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- ch.syohinさん(647)
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- ぼの子さん(119)
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カステラといえばやっぱり福砂屋さん!
カステラのウラに粗目がついているのが特徴です♪
その中でもイチバン美味いのが「五三焼かすてら」と呼ばれる、キングオブカステラ!!
砂糖、双目(ざらめ)糖、卵は多く、小麦粉は少ないのデス♪
焼きにムラが少なくなるように粗目の大きさもほぼ……
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- grahamsさん(1450)
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昔、初めて福砂屋のカステラを食べたときの感激は、今でも忘れません。
まず、目に入ってくる圧倒的な存在感、次に鼻に入ってくるえもいわれぬ香り、そして口に運ぶと・・・もうなんともいえません。そして、ジャリッと歯に触るザラメの味。
二人暮らしだと早々買うわけに行きませんが、今でも福……
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- フィーヌさん(45)
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たかがカステラとは言えないくらい芸術的な仕上がりの
逸品であります。鼻をくすぐる甘美な香りとしっとりと
した食感。ザラメのアクセントもポイントとなってます。
子供の頃から剥がした紙についた部分をぺろりっ!と舐めて
しまうのは私だけでしょうか?…
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- umaikosihikariさん(22)
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幼少のころから慣れ親しんだ味なので、カステラといえば福砂屋です。ザラメが付いてないとカステラと思えないのもここのせいでしょう。
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ぼの子(119)- 2008/02/09

LyricChocolat(0)- 2007/03/09


grahams(1450)- 2006/05/26

たーよん(0)- 2006/04/17

seethrough(0)- 2006/03/24
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福砂屋 カステラ
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2008/01/09 週末出歩き きまぐれ日記
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福砂屋 カステラ
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2007/04/22 三十路女の取寄したグルメ
福砂屋 東京支店の情報と地図をブログに掲載できます。
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2004/02/15