豚組への達人のクチコミ
さっそく、イベリコ豚のとんかつを注文しようとすると、「イベリコ豚は脂が多いので、できれば他の質の違う豚をシェアーして食べるのがオススメです。」とのこと。イベリコ豚のとんかつは、お肉が200gあって女性だと食べられない人もいるとのこと。ウチら、大食感だし。。。なんて思ったけど、イベリコ豚と島豚(4200円)のとんかつをシェアーして食べることに。
きた!なんかエビフライみたいな細長いものがのっている。なんでも、切り落とした脂身を揚げたものらしい。まさに、脂を食べて楽しむとんかつなのだ。
はじめは、何もつけずにお召し上がり下さいとのこと。まず、イベリコから。ひとくち含むと脂がジュワー。確かに、脂に旨みがある。角煮みたいに肉が口の中で解ける。とっても柔らかい。いやー。旨い。
次に、島豚を。イベリコほど口解けは早くないけど、やっぱり脂に旨みがある。イベリコよりは、しっかりとした肉質。
確かに、旨い。けど、イベリコを1人前ひとりではいくら大食感でも食べられなかったかも。すごい量だ!!!ベストの注文としては、ヒレとイベリコをシェアして食べるのがおすすめ。4800円と2200円だから2人で割ると3500円。これぐらいだと、まあまあ、お値段的にも量的にもそんなものかな?って思う。
きた!なんかエビフライみたいな細長いものがのっている。なんでも、切り落とした脂身を揚げたものらしい。まさに、脂を食べて楽しむとんかつなのだ。
はじめは、何もつけずにお召し上がり下さいとのこと。まず、イベリコから。ひとくち含むと脂がジュワー。確かに、脂に旨みがある。角煮みたいに肉が口の中で解ける。とっても柔らかい。いやー。旨い。
次に、島豚を。イベリコほど口解けは早くないけど、やっぱり脂に旨みがある。イベリコよりは、しっかりとした肉質。
確かに、旨い。けど、イベリコを1人前ひとりではいくら大食感でも食べられなかったかも。すごい量だ!!!ベストの注文としては、ヒレとイベリコをシェアして食べるのがおすすめ。4800円と2200円だから2人で割ると3500円。これぐらいだと、まあまあ、お値段的にも量的にもそんなものかな?って思う。