竹葉亭 本店 [超神田っ子さんのクチコミ]

ご存知の通り、"ミシュランガイド東京2008/2009"で一つ星を獲得された老舗の鰻屋さんです。2つある入口のうち、左側の入口から入れば前回ご紹介した2Fのお座敷で、右側の入口から入ればテーブル席となっています。今回、珍しくテーブル席を利用しました。

テーブル席は4人掛け3卓、2人掛け4卓という広さで、やや薄暗い店内は品のある雰囲気ですが、建物としてやや古さも感じられ、2Fの方がお座敷のためか、落ち着く感じです。1Fのテーブル席がいっぱいになると2Fのお座敷に案内されますが、早い時間でも2Fの方がおススメです。

メニューには鰻の焼物やおつまみなども置いてありますが、食事ものとしては「鰻お丼（2,100円 or 2,625円）」、「たい茶漬（2,100円）」、「幕の内弁当（2,100円 or 3,150円）」、「定食（4,200円）」の4択となります。
（メニュー、店頭等、全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）

この日は「鰻お丼 B（2,625円）」をいただきました。鰻お丼には値段違いの「鰻お丼 A（2,100円）」がありますが、違いは鰻のサイズだけです。ちなみにランチのためか、注文してから5分ぐらいと提供は早めなので待ち時間は気になりません。
背は低いものの20cm弱くらいと間口が広い丼ぶりの中には大振りな鰻が半分に切られて、横に並べて載せられていました。鰻は焼き目が香ばしいという感じはありませんが、しっかりとした厚みを感じられる身の中はふわっとしたとろける柔らかさで、冬場の鰻らしいとても良い脂ノリながらも、くどさを感じない品のある脂ノリと味わいで鰻自体がとても美味しいです。もちろん、臭みなどは一切ない素晴らしい鰻ですが、ランチのためか、それとも中が柔らかいためか、少し小骨の存在が気になりました。
タレは最初だけ少し物足りないような印象もありましたが、鰻の風合いが活きるやや辛めの味付けで、ちょうど良い分量かと思います。ご飯はやや固めの炊き具合が好みで、タレが掛かり過ぎていないためにご飯自体が美味しいですが、鰻と共にやや多めの量でした。
鰻には肝吸いとお新香が付いています。肝吸いは鰹出汁がしっかりしているので、やや辛めのタレにも負けない味わいで美味しいです。お新香はやや濃いめの味付けながら許容範囲ですが、タレが辛めなのでもう少し優しい味付けだと嬉しいかと思います。

同行者は「たい茶漬（2,100円）」を注文しました。こちらの鯛は胡麻が香ばしく、やや濃いめの味付けなのでお茶漬けにとても良く合い美味しいです。「たい茶漬」の詳細は、前回記事をご参照いただければ幸いです。

関東風のフワッとした鰻が美味しいお店でおススメです。