我聞 [不動産明王さんのクチコミ]

14:30（日）　雨　こってりエビ正油ラーメン730円　カウンター100%、テーブル50%

ラーメンスクエアができて約1年、なんだか閑散としてますね。行列ができているのは今年のトライアウトで新規入店した2店だけ。フロア全体が暗くてガラ～ンとしていて、早くも飽きられてしまったんでしょうか。フロア中央のスペースがあいてるんだから、客が自分で持ってきて食べられればいいのにね。そうすればグループで行っていろいろな店のラーメンを持ち寄って楽しめるでしょ。

店内は白を基調とした明るい内装です（○）。接客も特に問題なし（○）。さて、肝心のラーメンですが、スープは豚骨ベースにエビのだしです。何エビを使っているのかはわかりませんが、少しエビの臭さが気になります（△）。味はまろやかで、しっかりエビの味がします（○）が、塩分が多過ぎてしょっぱい（△）。それと、ぬるい（△）。麺はやや透き通った細麺。どこかで見たような、そう、新宿の福豊で見た真空麺です。食べ始めは弾力があっていいんですが、2～3分で早くもヘタリます（△）。太麺のほうがいいんじゃないでしょうか。具はバラ肉チャーシュー、水菜、メンマ、煮モヤシ、刻み葱です。チャーシューは柔らかくて（○）味も付いている（○）のですが、脂身がほんの少～し、ごく僅か～に臭いです（△）。メンマは4cmくらいのが2切れ、ショボ過ぎます（×）。モヤシはシャキシャキして美味しい（○）ですが、欲を言えば炒めて欲しかったです。モヤシがあるから水菜はいらないかも（△）。量が少ないです（△）。全体としては、一時話題になった割りには、なんだこんなもんかという感じ（△）。芸能人が始めたラーメン屋ということで取り上げられていただけなのかな。

我聞クンはいませんでした（×）。我聞クンも飽きちゃったんでしょうか。