我聞 [perkeoさんのクチコミ]

22時前に来店。テーブル席はほぼ満席。こってりエビ正油らーめん(730円)の食券を購入。ゲンコツから出したスープは、エビの頭をミキサーにかけ、丁寧にこしたとのこと。エビの香りがよく、上品な感じで結構いける。どっちかというとあっさりめ。ツヤツヤした極細のストレート麺は、スープを吸いづらく、伸びにくくしているらしい。具は、もやし、水菜、メンマ、チャーシューが1枚。チャーシューは歯ごたえがあり、味も程よく濃い目。麺がスープを吸わないために、麺が弱い感じがした。