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ガイドブックによく登場するお店です。
注意して歩かないとうっかり通り過ぎるくらい地味な外観です。
お店は普通の民家に暖簾を掛けただけです。入口には植木鉢。
行列することは少ないけど、いつ行っても店内はお客さんがいます。
私は天せいろうを注文。なんか店員さんが多いです。ヒマそう。
店員減らして人件費を削減して蕎麦の値段安くすればいいのに(笑)
で、到着。味は・・・
天ぷらは小エビのかき揚げだけ。海老天とか茄子天とか入ってると思ったのでちょっとガッカリ。
でもユズの香りが香…
[ クチコミ詳細 ]
注意して歩かないとうっかり通り過ぎるくらい地味な外観です。
お店は普通の民家に暖簾を掛けただけです。入口には植木鉢。
行列することは少ないけど、いつ行っても店内はお客さんがいます。
私は天せいろうを注文。なんか店員さんが多いです。ヒマそう。
店員減らして人件費を削減して蕎麦の値段安くすればいいのに(笑)
で、到着。味は・・・
天ぷらは小エビのかき揚げだけ。海老天とか茄子天とか入ってると思ったのでちょっとガッカリ。
でもユズの香りが香…
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古い民家を改造した趣のある超有名店。
せいろをいただいた。蕎麦はウマイが、ごくノーマルな感じ。麺の太さも細くも太くもないし、つゆも辛すぎず、甘すぎず。
いい雰囲気は味わえるが、ナン十分も並んで食べるほどウマイとは思わない。ただ、感動したことがひとつ。かすかに蕎麦湯から柚子の香りがしてつゆを薄めるととってもよいハーモニーになるのだ!!この風流さはさすが。つまみで酒を楽しみ、蕎麦でしめる。その風情を楽しむにはよいだろう。お店の人の接客はやや高飛車なので期待しないように!?街のお蕎麦屋さんの方が接…
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せいろをいただいた。蕎麦はウマイが、ごくノーマルな感じ。麺の太さも細くも太くもないし、つゆも辛すぎず、甘すぎず。
いい雰囲気は味わえるが、ナン十分も並んで食べるほどウマイとは思わない。ただ、感動したことがひとつ。かすかに蕎麦湯から柚子の香りがしてつゆを薄めるととってもよいハーモニーになるのだ!!この風流さはさすが。つまみで酒を楽しみ、蕎麦でしめる。その風情を楽しむにはよいだろう。お店の人の接客はやや高飛車なので期待しないように!?街のお蕎麦屋さんの方が接…
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特に感動はありませんでした。なにより、底が見えるのには驚きました。小さくてかわいらしいつけ汁の器にいっぺんに収めることが出来そうな量です。良かったのはおろしたての生わさびくらい。何でこんな少量で高いんでしょう?
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ここは、多くの方が書かれているように車が停めにくいので滅多に行かないんですw
北海道から始まる新蕎麦を秋の深まりと共に産地を南下させて使っていくお店ですね。
鴨せいろと天せいろを頂きました。鴨は火を通した状態で碗に汁を別の徳利に入れて出されてきます。
個人的には焼かれた葱が丸ごと入っていないところが残念かな。
天せいろは、えびの掻き揚げを上品に供してくれます。
どちらもとても美味しいです。勿論蕎麦も美味しいです。
しかし、白金という土地柄、蕎麦粉へのこだわり等をさっぴいてもちょっとお…
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北海道から始まる新蕎麦を秋の深まりと共に産地を南下させて使っていくお店ですね。
鴨せいろと天せいろを頂きました。鴨は火を通した状態で碗に汁を別の徳利に入れて出されてきます。
個人的には焼かれた葱が丸ごと入っていないところが残念かな。
天せいろは、えびの掻き揚げを上品に供してくれます。
どちらもとても美味しいです。勿論蕎麦も美味しいです。
しかし、白金という土地柄、蕎麦粉へのこだわり等をさっぴいてもちょっとお…
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美味しかったです。
特筆すべきは「わらび餅」です。もっちり・しっとり・しつこくない甘さで大変美味しくいただきました。
お茶付きです。
肝心の蕎麦は、私にとっては中の上といったところです。
太くも細くもなく(やや細め)、ほんの少し甘みや風味も感じられ、それなりに満足のいく蕎麦でした。
少々、水切りがしっかりできていない印象なので、技術よりも仕事に対する姿勢の問題かもしれません。
汁のほうは記憶に残っていませんので、普通に美味しくいただいたのでしょう。
接客については、不満が残…
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特筆すべきは「わらび餅」です。もっちり・しっとり・しつこくない甘さで大変美味しくいただきました。
お茶付きです。
肝心の蕎麦は、私にとっては中の上といったところです。
太くも細くもなく(やや細め)、ほんの少し甘みや風味も感じられ、それなりに満足のいく蕎麦でした。
少々、水切りがしっかりできていない印象なので、技術よりも仕事に対する姿勢の問題かもしれません。
汁のほうは記憶に残っていませんので、普通に美味しくいただいたのでしょう。
接客については、不満が残…
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ここでの私流の楽しみ方は、出汁巻き玉子や蕎麦味噌などを肴にして一杯のみ、蕎麦で〆てくるというやり方です。蕎麦は美味しいと思いますが、ついついその前にいろいろなつまみで一杯やりたくなってしまうので・・・腹ごなしには、目黒駅まで散歩です。たしかに、早めに終わってしまうのがサラリーマンにとって難点ではあります。(04,3,1)
最近ここで気になることがあります。お店の前の道路に違法駐車する方が多いようです。このサイトをご利用になる方にはそのような人は少ないと思いますが、味を楽しむためには、マナー…
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最近ここで気になることがあります。お店の前の道路に違法駐車する方が多いようです。このサイトをご利用になる方にはそのような人は少ないと思いますが、味を楽しむためには、マナー…
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季節のお品書きに「あられそば」があったので注文したところ、
生憎売切御免とのこと。
「かきあられそば」に変更しました。
温かいそばなのに、蕎麦湯が付いてきました。
隣の客と間違えてるのでは。。。
しかあ〜し、食べてみると納得。
ツユが凄くショッパイのだ。
かきあられは、さいの目の烏賊・葱と凄くちっちゃい小柱の天麩羅です。
メインを張れないが、たぬきよりいいかなというポジション。
蕎麦は黒っぽくつぶつぶが混じった本格タイプ。
しかし量があまりにも少ないため、
…
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生憎売切御免とのこと。
「かきあられそば」に変更しました。
温かいそばなのに、蕎麦湯が付いてきました。
隣の客と間違えてるのでは。。。
しかあ〜し、食べてみると納得。
ツユが凄くショッパイのだ。
かきあられは、さいの目の烏賊・葱と凄くちっちゃい小柱の天麩羅です。
メインを張れないが、たぬきよりいいかなというポジション。
蕎麦は黒っぽくつぶつぶが混じった本格タイプ。
しかし量があまりにも少ないため、
…
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味そのものは文句なく5点をつけたいところです。ただいかんせん量が少なすぎるきらいがあります。あとは車を置き易い場所にあるためか、人気があって行列になってしまうのが(もちろんお客の側の問題ですが)残念。接客に関してはあまり評判よろしくないのも定評がありますが、このお店のようにミーハー的な客層になりつつありそれが毎日続くとなると、迎える側の人間がよほどできてないと仕方ないのではないでしょうか?
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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2005/10/03のクチコミ
狙い目です。趣のあるたたずまいで頂くちょっと色の白い
お蕎麦はのど越し良くつゆとのバランスもとれた味わいです。
店員さんの接客がそっけなく感じることがありますが、
つまみ系も美味しいので通ってしまいます。
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