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味そのものは文句なく5点をつけたいところです。ただいかんせん量が少なすぎるきらいがあります。あとは車を置き易い場所にあるためか、人気があって行列になってしまうのが(もちろんお客の側の問題ですが)残念。接客に関してはあまり評判よろしくないのも定評がありますが、このお店のようにミーハー的な客層になりつつありそれが毎日続くとなると、迎える側の人間がよほどできてないと仕方ないのではないでしょうか?
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美味しかったです。
特筆すべきは「わらび餅」です。もっちり・しっとり・しつこくない甘さで大変美味しくいただきました。
お茶付きです。
肝心の蕎麦は、私にとっては中の上といったところです。
太くも細くもなく(やや細め)、ほんの少し甘みや風味も感じられ、それなりに満足のいく蕎麦でした。
少々、水切りがしっかりできていない印象なので、技術よりも仕事に対する姿勢の問題かもしれません。
汁のほうは記憶に残っていませんので、普通に美味しくいただいたのでしょう。
接客については、不満が残…
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特筆すべきは「わらび餅」です。もっちり・しっとり・しつこくない甘さで大変美味しくいただきました。
お茶付きです。
肝心の蕎麦は、私にとっては中の上といったところです。
太くも細くもなく(やや細め)、ほんの少し甘みや風味も感じられ、それなりに満足のいく蕎麦でした。
少々、水切りがしっかりできていない印象なので、技術よりも仕事に対する姿勢の問題かもしれません。
汁のほうは記憶に残っていませんので、普通に美味しくいただいたのでしょう。
接客については、不満が残…
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てんざるをいただきました。
ボリュームが少なすぎ、値段が高い
という問題はありますが、美味しいんです。
そばの硬さ、太さ。完璧です
これだけ美味いそばは初めて食べました。
出汁巻玉子、わらびもちもいけますね。
というわけで星5つ
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ボリュームが少なすぎ、値段が高い
という問題はありますが、美味しいんです。
そばの硬さ、太さ。完璧です
これだけ美味いそばは初めて食べました。
出汁巻玉子、わらびもちもいけますね。
というわけで星5つ
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本などで、散々褒めちぎられているので、かなり期待して行ったものの、そうさわぐほどの蕎麦か??との疑問も。確かに、おいしいけど、騒がれてるほどのことではないのでは。。
店の人の態度もちょっと、冷たく投げやりな感じであまり好感はもてませんでした。
多分、一度行ったらもう、いいかな。。的店。
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店の人の態度もちょっと、冷たく投げやりな感じであまり好感はもてませんでした。
多分、一度行ったらもう、いいかな。。的店。
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古い民家を改造した趣のある超有名店。
せいろをいただいた。蕎麦はウマイが、ごくノーマルな感じ。麺の太さも細くも太くもないし、つゆも辛すぎず、甘すぎず。
いい雰囲気は味わえるが、ナン十分も並んで食べるほどウマイとは思わない。ただ、感動したことがひとつ。かすかに蕎麦湯から柚子の香りがしてつゆを薄めるととってもよいハーモニーになるのだ!!この風流さはさすが。つまみで酒を楽しみ、蕎麦でしめる。その風情を楽しむにはよいだろう。お店の人の接客はやや高飛車なので期待しないように!?街のお蕎麦屋さんの方が接…
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せいろをいただいた。蕎麦はウマイが、ごくノーマルな感じ。麺の太さも細くも太くもないし、つゆも辛すぎず、甘すぎず。
いい雰囲気は味わえるが、ナン十分も並んで食べるほどウマイとは思わない。ただ、感動したことがひとつ。かすかに蕎麦湯から柚子の香りがしてつゆを薄めるととってもよいハーモニーになるのだ!!この風流さはさすが。つまみで酒を楽しみ、蕎麦でしめる。その風情を楽しむにはよいだろう。お店の人の接客はやや高飛車なので期待しないように!?街のお蕎麦屋さんの方が接…
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ここでの私流の楽しみ方は、出汁巻き玉子や蕎麦味噌などを肴にして一杯のみ、蕎麦で〆てくるというやり方です。蕎麦は美味しいと思いますが、ついついその前にいろいろなつまみで一杯やりたくなってしまうので・・・腹ごなしには、目黒駅まで散歩です。たしかに、早めに終わってしまうのがサラリーマンにとって難点ではあります。(04,3,1)
最近ここで気になることがあります。お店の前の道路に違法駐車する方が多いようです。このサイトをご利用になる方にはそのような人は少ないと思いますが、味を楽しむためには、マナー…
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最近ここで気になることがあります。お店の前の道路に違法駐車する方が多いようです。このサイトをご利用になる方にはそのような人は少ないと思いますが、味を楽しむためには、マナー…
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近所なのですが、とにかく休日ともなるとすごーく行列で、ずっと入っていませんでしたが、先日やっと入店。
評判は二分されてますが、私は、あまりまた着たいとは思いませんでした。そばがとくにおいしいと感じませんでした。あと店の方が不親切。あと、7時ころにはしまってしまい、客商売なのにこれでいいのかと心配してしまいます。
値段の割には量もほんとにちょっとです。これなら、近所の長寿庵のほうが・・・ゆったりできていいです。
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評判は二分されてますが、私は、あまりまた着たいとは思いませんでした。そばがとくにおいしいと感じませんでした。あと店の方が不親切。あと、7時ころにはしまってしまい、客商売なのにこれでいいのかと心配してしまいます。
値段の割には量もほんとにちょっとです。これなら、近所の長寿庵のほうが・・・ゆったりできていいです。
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そば以外に卵焼きやわらびもちもうわさどおりおいしいのですが、ボリュームが物足りない
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/02(水)

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スーツァンレストラン陳(19)
3.6pt- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/01(火)

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レストラン・マッカリーナ(0)
0.0pt- 番組:SUPER SURPRISE
- 出演:ウエンツ瑛士 / 山瀬まみ
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2004/12/17のクチコミ
北海道から始まる新蕎麦を秋の深まりと共に産地を南下させて使っていくお店ですね。
鴨せいろと天せいろを頂きました。鴨は火を通した状態で碗に汁を別の徳利に入れて出されてきます。
個人的には焼かれた葱が丸ごと入っていないところが残念かな。
天せいろは、えびの掻き揚げを上品に供してくれます。
どちらもとても美味しいです。勿論蕎麦も美味しいです。
しかし、白金という土地柄、蕎麦粉へのこだわり等をさっぴいてもちょっとお…
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