ぶたや [hackerさんのクチコミ]

カウンター８席だけの小さなお店です。料理は基本的には一品だけ、「伝説の風味焼」と称する豚肉料理だけです。お肉３枚がＭサイズで、ロースは６８０円、ヒレは７８０円で、以降１枚肉を追加する毎に１００円増となります。ご飯は別料金ですが、私のようなオジサンには、お肉Ｍサイズ＋ご飯Ｓサイズ（普通のお店の普通盛りより多いです、１５０円）で充分で、千切りキャベツもたくさん付いてきて、かなりボリューム感があります。ご主人の様子を見ていると、一つのフライパンで一人分しか焼きません。フライパンは二つなので、一度に二人分しかサーブできない訳で、３人以上で行くと、必ず誰かは待つことになります。で、お味の方ですが、お肉の上に赤い唐辛子がふんだんにかかっていて、辛くて、醤油味もきついです。ですので、ご飯がいっぱい食べられるのですね、これが。お客さんも、そのせいか、若い人が多いのですが、ルーツが秋田の血が騒ぐのか、私もたまに妙に食べたくなる類の味です。同じ荻窪の手もみラーメン 十八番を連想させます。しょっぱい味に敏感な方には、あまりお勧めできませんが、腹いっぱい食べて、気合を入れたい時には良いお店だと思います。