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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/02(水)

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スーツァンレストラン陳(19)
3.6pt- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/12/01(火)

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レストラン・マッカリーナ(0)
0.0pt- 番組:SUPER SURPRISE
- 出演:ウエンツ瑛士 / 山瀬まみ
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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魚介風味でコクと旨みのバランスが良く非常にマイルドな味わいのスープ。
自分的にはいまどきの魚介の尖った味わいは不得手なので、インパクトの強いスープよりは
バランスの取れたじんわり広がるスープのほうが好み。その意味ではかなりなスープだと思う。
大勝軒系の中では今のところ一番自分になじむスープだった。魚介の風味は青葉に近いと思う。
麺は大勝軒系に感じるヌメリがなくいい感じだしスープとの相性もいいと感じた。
黒胡椒を多めに入れてスパイシーにするとなおいっそうおいしくいただけた。