並木藪蕎麦 [未来老人さんのクチコミ]

神田、上野、浅草にあるやぶ蕎麦の御三家の一つといわれているのがこの並木藪蕎麦。私は、出張で上京したときに利用します。昼食にはなかなか美味しい麺の店がなかったのですが、この店を見つけてからは、ちょいちょい利用しています。ちょっぴり辛めの山車に少しつけて一気にすする。これぞ’やぶ蕎麦’。初めから全部わさびを溶かさずに、一口一口少しづつ溶かし込んで食べていくのが山車が甘くならずに最後まで美味しく食べられる’コツ’でしょうか。一枚食べて少し物足らなければその場でもう一枚注文しても、OKです。一人で立ち寄って、ズズッとすすって午後から一仕事。