らーめん極 のクチコミ一覧 新着順

個人的に好きです。
最初はマグロラーメン、味噌、醤油、とんこつ、と看板に書かれてあって、
何でもあるラーメン屋かと思っていたけど、
食べてビックリ！意外と美味しかった！
友人と3名で、それぞれ違うものを頼みました。

オススメのこってり味噌
味噌のスープが無いぐらい、濃厚な汁と黄身の卵麺とからんで美味しい。
味噌はこってり甘め。ライスとも合いそう。
汁無しラーメンとして期待したほうがいいかも。

強麺は、黒味がかったごんぶと麺に魚だしたっぷりのつけ汁。
麺はしっかりと強め…
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入り口脇に、いろいろと能書きがあり、「強麺」の文字に誘惑、絶ち難く、券売機で強麺つけ麺並（８００円）を購入して入店。茹で上がるまでしばし待ちます。
出来上がりました。太麺は光の加減かやや飴色。咬み応えはかなりなものですが、ただそれだけという印象をぬぐえません。つけ汁はいわゆるＷスープの濃厚なものです。魚介系の味もしっかり効いています。また微塵切りの背脂がごろごろ浮いています。太メンマ、チャーシューは一般的なものです。



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暗めの照明に木目調の合板のカウンター、背後の順番待ち用とおぼしきベンチに週刊誌が散乱し、AMラジオが流れている。最近のコダワリ系志向ながら何とも垢抜けない店構え。

こく味噌750円。
スープ自体はあわせ味噌の甘辛と背脂でがっつり食わせる今時のもので特色はないが、歯にシャリシャリ当たるおろしニンニク・山椒・白ゴマ・揚げニンニクなどの薬味がおもしろい風味を加えていて意外にあっさり腹におさまる。
麺はややごわっとした黄土色の太縮れでしっかり食いでがある。
色とりどりの具だくさんで、見た目で…
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あっさり味噌を注文。
昼は、サービスで半ライスがつく。

スープそのものなのか、スープの上にのっていた肉味噌みたいなのを溶かしたせいなのか、山椒かナツメグみたいな香辛料の香りを感じた。

麺は、あまり特徴はないまずくはない。

具は、半熟玉子、メンマ、モヤシ、それと肉味噌のようなもの。
この中ではメンマが太くておいしい。

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五反田ＪＲガード下にあるラーメン店です。
味噌ラーメンを頂きました。
外見は紅しょうがともやしが印象的、でも食べてみると味噌の強烈な味が口の中に広がります。
味噌があまり得意でない自分には、キツかったです。
このところ味噌ラーメンを出すお店は、紅しょうがともやしをトッピングに乗せているところが多いような気がします。
味噌のクセがある味を和らげるという意味でもあるのかな。

店員さんのおじさんは、黙々と仕事をしているため愛想は良くないですが、気にならない程度。
もう少し店内をキレイ…
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さんざん飲んだ後、お腹いっぱいなのにもかかわらず妙に味噌ラーメンが恋しくなり、後先考えず一人食券を買って入ってしまいました・・・。
注文はこってり味噌ラーメンだったのですが、運ばれてきた具だくさんの丼を見て、食べられるかどうか後悔しきり。

でも、バクバク食わせるうまいラーメンでした。濃い目の味付け、味噌のとろり感と乗ったもやしのシャキシャキ感が妙にマッチしています。お腹はパンパンだったものの無事完食。

最近どちらかというと少なくなっている、こういったシッカリ混沌系のラーメンを出すお…
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味噌ラーメン専門店、五反田駅の品川寄りガード下に２月に開店したお店です。以前は、煮干しラーメン時代屋があった場所ですが、働いている方も同じなので、路線変更をなさったようです。

北海道ラーメンでも札幌味噌でもない「こだわりの味噌ラーメン」です。あっさり味噌６５０円を横目に、こってり味噌７５０円を注文。もやしは小振りなザルに１山、これは期待できるかな？ 野菜を炒めた鍋に溶かしたスープを注ぎ込んで、あつあつスープをラーメンの上に一気に注ぎ込む。トッピングは、もやしと野菜、ゆで玉子半分、味付け…
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