はし本

今年の土用の丑の日は、はし本さんで「うな重」を頂こう！と決めていましたが、連日の暑さで、爺さんは早くも夏ばて気味！！！　
「うなぎを食わないとヤバイ！」というわけで、フライイングしちゃいました！（爆）

うな重のランクは　い￥1995、ろ￥2940、は￥3990、に￥5250　があり、違いは「味」でなく、鰻の大きさだそうです。

爺さんの場合、過去に、大きな脂の乗った鰻を、おなか一杯食べて「もう半年以上、鰻は食べたくない！」という気分になることを何度か経験していますので、ここは控えめに「い」を選択！　

美味しい鰻は、一夏に何度も食べたいですからネ！

注文後、10分程度でうな重の登場です！　
サラリーマンの短いお昼時間に合わせて、早くサーブするための工夫があるようです。
鰻は2つ切りでお重のご飯をほぼ覆い隠す程度の大きさです！

早速、山椒をかけて頂きました。
鰻は臭みが全く無く、フワフワに柔らかく、脂は乗っているがしつこくなくて、自分の好みにぴったりです！　とても美味しいです！

タレの甘辛さも中庸で、慣れ親しんだ優しい鰻のタレの味です！♪
旨い・旨いと、ガツガツ掻き込み、あっという間に完食です！
肝入りお吸い物とお新香もさっぱりして美味しかったです！

量的には、爺さんの胃袋にぴったりで「心地よく満腹」です！♪

ご馳走様でした！
これで当面、夏ばては解消、間違い無しです！