築地寿司清 渋谷店 [ebipiraさんのクチコミ]

渋谷駅近くにあるチェーンのお寿司屋さん。リーズナブルだが、値段相応に
美味しく食べられる。やっぱり寿司に限っては素材第一で、調理によって
ゴマカシがきかない。ある程度値段を出さないと美味しいものが食べられない。
スーパーのパック寿司を5個買って食べるよりも、チェーンのお寿司屋さんに
1度来た方が、満足感が高いという気もする。

トリ貝・赤貝　赤身・中トロ　カンパチ・甘エビ　ホタテ・ウニ　
シマアジ・づけマグロ　ネギトロ　平貝・玉子　あら汁

自分は偏食傾向なので、お任せで握ってもらうのでなければ、本当はおつまみ
を注文して酒を飲みながら、中トロ×5とかで済ませたいのだが、同行者がいた
手前適当に頼んでもらうことに。

お店はいつもそこそこ混んでいる。「テーブル席なら空いていますが…」と言われた
ことが何度もある。今回は何とかカウンターに座れました（写真OKでした)
職人さんも多いので、テンポよく寿司を出してくれるのは嬉しいです。