らーめん 一会

気になっていた麺矢龍王を訪問したらお休み（定休日？調べていかなかった）とおりの途中でこのお店に入った。醤油・塩・味噌全種あり普通だったら、醤油をたべるのだがメニューのコピーを読むと味噌に自信が有りそうだったので注文。山盛りのもやしが乗って出てきました。味噌は海老茶色の独特のとのうたい文句で「嘘ではないけど普通のあわせ味噌の色では？」一口スープを頂く、なるほど味噌にはこだわっているのかも？もやしはしゃきしゃき感があってGOOD。麺は黄色の濃い太目の腰のある麺（量はたっぷり）です。チャシューは角切りのものが数個は行っています。
肝心の味は、普通ではないでしょうか？後味の少し難があり、たまたまでしょうがひき肉野菜がこげた香りと舌に残る違和感が気になりました。