ゆたか 本店 のクチコミ一覧 新着順

●08-11-18訪問

（写真）カキフライ・ご飯・豆腐汁　全景
（写真）カキフライ　全景
（写真）カニサラダ　全景
（写真）カキフライ　拡大、カニサラダ　拡大

久しぶりの訪問。
浅草はたぬき通りの僕が通う寿司屋、常寿司の横にある路地の奥にある、とんかつの名店、ゆたか、である。
ほんの数十メートルの路地の出口は、食通街。
路地の出口角には、これまた洋食の老舗、ぱいち、がある。

以前ご紹介している様に、この、ゆたかには、下町の粋人であった落語家の、３代目古今亭志ん朝（名…
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先日行ってきましたら、ロースかつがベッチャベチャでした。。
（＞＜
すごい悲しかったです。
たまたま運悪かったのかな。。。でも一緒に行った人も二人とも
ロースかつベッチャベチャ。。。。
夜の部の営業が始まってすぐだったから、油の温度の問題かな。。。。。？


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親子三代で通ったお店です。
私が初めて行ったのは多分20年ぐらい前ｗ
お値段は普通のトンカツやさんより高いですが、脂っこくなくてお肉がとても柔らかくて、あっさりサクサクでとても美味…
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一言でいうと「とんかつのお手本」といった感じ。
シンプルなトンカツがこんなに美味いなんて感激と発見があります。
昔からあるみたいで、親と親戚に教えてもらいました。

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浅草のオレンジ通りから裏へ入った細道にあるお店なのであんまり偶然見つける感じではありませんが、浅草のとんかつ屋さんの中では有名なお店のようです。
店内は木造でテーブルの間隔も広めになっているので、ゆったりとして落ち着く雰囲気です。浅草という場所柄もありますが、年齢層は高めのお店です。
（全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。）

最初に訪問した時に、メニューはスタンダードなとんかつ屋さんのものだったのでまずはと、「ロースかつ定食（1,890円）」をいた…
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以前から気になっていたのですが、
ようやく行くことができました。（＾＾）

間口は狭いけれど、ドアを開けると結構広い。
これはどなたかも書いていらっしゃる通りです。
早速メニューを開いてみました。

・ひれかつ定食（1890円）
・ロースかつ定食（1890円）
・ひれとんかつ（1470円）
・ロースかつ（1470円）
・車海老フライ（1680円）
・カニコロッケ（1260円）
・カキフライ（冬のみ）（1470円）
・ポークソテー（1470円）
・チキンソテー（126…
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ロースかつ定食（\1,890）〔7.0／10.0〕： かつは明るい茶色に揚がって、縦約10センチ横13,4センチと比較的小ぶりな楕円に近い形、六片にカットされています。衣は、パン粉の粗さ中程度、厚みは若干薄め、カリカリとした食感です。肉は、厚み1.5センチ弱とあまりボリュームはなく、どちらかと言うと筋っぽさがありますが、それでも食感は柔らかく、肉汁はそこそこ、脂身が甘く、旨味もまあまあです。確かにとんかつの醍醐味という意味では量も含めてやや物足りなく、ちょっと上品な感じですね。塩でも良いですが、…
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浅草の有名店です。
有名人も含め、地元の利用者が多いので、登録すると「余計なことして！」と怒られるかも知れません。
毎週木曜定休ですが、月末に水木または木金の連休となります。

サクッとしていて口の中でなくなっていく衣、かつは箸で切れるほどやわかいです。
全体にさっぱりとした印象のとんかつですが、とてもおいしいです。
揚げ物は胃がもたれるという人や、肉が好きでない人も、ここのとんかつなら満足できるでしょう。
ラーメンと同じで、こってり派のとんかつ愛好者やラード大好き派には物足りない…
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