空也 [takekodaさんのクチコミ]

こちらを最中専門店だと思っていらっしゃる方もいらっしゃるようですが、いえいえ、そんな事はありません。季節のお菓子も色々あるんです。が、いずれにしても予約しておかないと商品にありつくことはほぼほぼ無理。
リーフレットにもあるように、いくつでも、そしてどんなに前からでも、とにかく予約です。予約が肝心です。
――って、我が家はこれ。
いつも心ある方から頂いて口にしている為、予約して購入したのは僅か２度だけなんですけどね。

【最中10個＠1100円】
同じ個数でも、自宅用か化粧箱入りかでお値段が150円くらいは異なります。
自宅用だと確か1000円以内で購入出来るんじゃなかったでしたっけ。
もしかしたら、”原材料費の高騰”でお値段が変更になってしまっているかな。

有名店にしてはお値段が良心的ですが、その分大きさも控えめ。
箱があまりに小さいので「本当に10個入っているのか？！」といささか不安になるくらい。
でも大丈夫です。
きちんと入っています。
化粧箱に入ったものと自宅用とでは、その並びまで異なっておりました。
自宅用に比べると、化粧箱入りは若干ひねった詰め方です。
ご参考までに、自宅用の箱はこんな感じ。

箱を開けてまずびっくりするのはその香り。皮の非常に香ばしい香りが印象的。
色はそんなに濃くないのにね。
そして「空也」の文字が神々しく輝きます。
一口齧ると、皮がパリッパリっ(・∀・)
皮はかなり厚めと言いますが、外はぱりっ、中はちょっとふわっとしていて、齧って中のふわっが潰れると外側だけが残ってまるで二層になっているように見えます。その為、皮はむっちりかんというかヴォリューム感を感じる仕上がり。
餡は粒餡。
甘さも程よく、皮に比べると凡庸な気が。。。
どちらかというと、皮の、特にその香りの方が俄然特徴的で。
うさぎやさんのどら焼きで受けるような強烈なインパクトはないんです。
美味しけれど、何度頂いても
「最中、最高ですっ！」って感じじゃないんですよね。
少なくとも、何日も前から自宅用に予約をするようなものではないと思います。
あくまで個人的な意見ですが、同じ餡子ものならうさぎやさんのどら焼きの方が断然インパクトがあるんじゃないかな。

それから、確かお日保ちが4-5日することになっているのですが。
皮から覗いた餡子の部分、３日目から”シャリシャリ”になっちゃうんです。
皮の香りも飛んじゃうしね。
ということで、購入してから3日以内が、たけ的空也の最中の賞味期限です。
「10個かぁ、3日以内かぁ」と思う方もいらっしゃるかも知れないけれど、小さいししつこくないから結構食べられちゃうよ。
いずれにしても、お値段もお手ごろだし有名なので、今の季節は異動や転勤のご挨拶なんかにもぴったりです。