満来 (ばんらい)
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09.07.11 18:00頃訪問で入りは4割ほど。久々にざるらぁめん¥900をいただきに訪問しました。
具は小口切りチャーシュー・メンマ・ネギで、チャーシューは軟らかで美味です。
つけ汁は酢が効いたアッサリ醤油味で、七味がピリリと効いています。コッテリしたつけ汁が主流の昨今、こういう味は逆に新鮮に感じられます。
中平打麺は滑らかでほど良いコシ。つけ汁との相性は抜群で、スルスルといただけます。量は250g位だと思います。水切りが良すぎて、麺がくっつき食べづらいのが難点です。
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具は小口切りチャーシュー・メンマ・ネギで、チャーシューは軟らかで美味です。
つけ汁は酢が効いたアッサリ醤油味で、七味がピリリと効いています。コッテリしたつけ汁が主流の昨今、こういう味は逆に新鮮に感じられます。
中平打麺は滑らかでほど良いコシ。つけ汁との相性は抜群で、スルスルといただけます。量は250g位だと思います。水切りが良すぎて、麺がくっつき食べづらいのが難点です。
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おすすめメニュー
その他のクチコミ

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昨日行ったら、店が閉店しており、入り口に親父さんが高齢の為引退すること、店名を「満来」から「ほりうちラーメン」と変えて近々営業する旨が書かれてあった。尚スタッフは従来のままであるようにも書かれていました。この店には、この店がまだ中野にあった頃から行っていたので、親父さんが居なくなってしまうのはとても残念です。私も大盛のチャーザルを食べる元気はもう無くなってしまいましたが、久しく行ってなかった女房を伴っていったのに閉店していたのでとても残念でした。35年間食べ慣れたざるラーメンが無くなってしまうの…
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名物のチャーシューメンとつけ麺を食べました。
チャーシューは確かにでかいですよね。
赤身部分は柔らかく煮込まれています。臭みも少なくこれは美味しい。
ただ、赤身とスープがそんなに合わないような。。。
脂身はとろけてはおらず歯ごたえがある感じで、好みが分かれそう。
1300円はラーメンとしては高いですが、まあ話の種にはなります。
あと、スープと麺は決して期待しないでください。
特にスープ。いかにも○の素がたくさん入ってるような味わいです。
っていうか、入り口手前のカウンター…
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チャーシューは確かにでかいですよね。
赤身部分は柔らかく煮込まれています。臭みも少なくこれは美味しい。
ただ、赤身とスープがそんなに合わないような。。。
脂身はとろけてはおらず歯ごたえがある感じで、好みが分かれそう。
1300円はラーメンとしては高いですが、まあ話の種にはなります。
あと、スープと麺は決して期待しないでください。
特にスープ。いかにも○の素がたくさん入ってるような味わいです。
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どうなんだろうね。多分客観的に今の東京のラーメンのレベルからすると今ひとつって感じなのかもしれない。でも個人的に好きなんだよなぁ。ホントどうなんだろうね。
この店はチャーシューに特徴あり。昔無菌豚を使用してたハズだけど、今もそうなのかな?チャーシュー麺はよほどの自信が無ければ頼むのは避けたほうが良い。2人以上で行くなら一方が頼んで分け合うという手もあるけど。
でも私はやはり「チャーざる」です。スープに酢が加わってて酸味があるので、さっぱりしててチャーシューが食べやすい。あとラーメンよりチ…
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この店はチャーシューに特徴あり。昔無菌豚を使用してたハズだけど、今もそうなのかな?チャーシュー麺はよほどの自信が無ければ頼むのは避けたほうが良い。2人以上で行くなら一方が頼んで分け合うという手もあるけど。
でも私はやはり「チャーざる」です。スープに酢が加わってて酸味があるので、さっぱりしててチャーシューが食べやすい。あとラーメンよりチ…
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ラーメン特集のムック本に載っていた写真に
衝撃を受けて以来、数回訪れました。
形もインパクトも大きいチャーシューは
意外にもやわらかく、おいしかったです。
ただ……やっぱり食べきれない。
スープを飲めばチャーシューが残り、
チャーシューを食べればスープが残る。
大食いの私が完食できないものの1つです。
でも、おいしいです。ホントに。
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衝撃を受けて以来、数回訪れました。
形もインパクトも大きいチャーシューは
意外にもやわらかく、おいしかったです。
ただ……やっぱり食べきれない。
スープを飲めばチャーシューが残り、
チャーシューを食べればスープが残る。
大食いの私が完食できないものの1つです。
でも、おいしいです。ホントに。
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チャーシューざるを食った。チャーシューと自家製手打ち麺が名物の店。
麺は中~太平でくすんだベージュ、ツルツル透明感のある苦手なタイプだが、柔らかめなのがモチッとした感じに仕上がり、多めの量とあいまって食わせてくれる。つけ汁は甘辛酸のあっさり醤油、酸味は控えめ。名物チャーシューは脂身のない塊が器の底までビッシリ入っている、薄味でほどほどの硬さからほぐれて食える。
白を基調にしたシンプルな店で2階にも席がある模様。年齢層は高くサラリーマン風が多い。
「チャーシューざる」というと、どうもメニュー…
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麺は中~太平でくすんだベージュ、ツルツル透明感のある苦手なタイプだが、柔らかめなのがモチッとした感じに仕上がり、多めの量とあいまって食わせてくれる。つけ汁は甘辛酸のあっさり醤油、酸味は控えめ。名物チャーシューは脂身のない塊が器の底までビッシリ入っている、薄味でほどほどの硬さからほぐれて食える。
白を基調にしたシンプルな店で2階にも席がある模様。年齢層は高くサラリーマン風が多い。
「チャーシューざる」というと、どうもメニュー…
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1階はカウンター12席、2階はテーブル席のようです。入口に食券販売機が2つあります。
木曜日の午後2時前、1階のお客さんは11組11人。次々と来店がありますが、回転も速い。
お水は自己給仕。カウンター上にコップと給水栓4つがあります。水はぬるいです。
-----------------------------------
らあめん:800円/納豆らあめん:870円/月見らあめん:900円/チャーシューらあめん:1,300円
ざる:850円/ざる大盛:1,100円/メンマざる:1…
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木曜日の午後2時前、1階のお客さんは11組11人。次々と来店がありますが、回転も速い。
お水は自己給仕。カウンター上にコップと給水栓4つがあります。水はぬるいです。
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らあめん:800円/納豆らあめん:870円/月見らあめん:900円/チャーシューらあめん:1,300円
ざる:850円/ざる大盛:1,100円/メンマざる:1…
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チャーシュー麺を食べました。
見た感じ普通の中華そば屋なんですが、昼時はにぎわってました。
昔からの常連が多いのか平均年齢は高い感じです。
ラーメン自体はまあまあといったところです。ただチャーシューがでかすぎて
たべきれず残してしまいました。次いくとした普通のラーメンでいいですね。
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見た感じ普通の中華そば屋なんですが、昼時はにぎわってました。
昔からの常連が多いのか平均年齢は高い感じです。
ラーメン自体はまあまあといったところです。ただチャーシューがでかすぎて
たべきれず残してしまいました。次いくとした普通のラーメンでいいですね。
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ラーメン食べました。
スープはシンプルな味ながらコクがあり美味しい。
しかし麺が臭い?茹で方に問題があるようだ。叉焼は大きいが肉の味が抜けてる気がする。
高いのでもう行けないと思う。
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スープはシンプルな味ながらコクがあり美味しい。
しかし麺が臭い?茹で方に問題があるようだ。叉焼は大きいが肉の味が抜けてる気がする。
高いのでもう行けないと思う。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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