所沢大勝軒が紹介された特集

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所沢大勝軒（ところざわたいしょうけん）

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所沢大勝軒が紹介された特集

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丸長系（東池袋、代々木上原）、大勝軒系列の食べ歩き

得票数：4点／
紹介店：18軒／
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東池袋・山岸氏を中心に丸長系を総括しました

僕は１９８３年頃から東池袋大勝軒を食べていますが、時代と共に総本山の味も変わってきました。果たして、本家を越える店はどこか？山岸さんの人柄まで引き継いでいる店主は誰か？

また、源流である丸長系からも食べ歩いてみました。

　「丸長のれん会」は・・・丸長から栄楽（阿佐ヶ谷）、そして大勝軒（中野）から二手に枝分かれしました。一つが大勝軒（東池袋）、そいてもう一つが代々木上原となります。

誤解されている方が多いのですが、永福は関係ありません

（2006/08/05更新）

企画：
ハムラビ2さん（382）

「丸長系（東池袋、代々木上原）、大勝軒系列の食べ歩き」特集を読む

店舗情報を編集

所沢大勝軒の登録情報

店名: 所沢大勝軒

よみ: ところざわたいしょうけん

ジャンル

つけ麺 /
醤油ラーメン

最寄り駅

新所沢 /
小手指 /
航空公園

住所: 〒359-1111 埼玉県所沢市緑町4-5-4 [地図]

電話: 04-2926-9707

定休日: 火曜日・水曜日
（毎週火曜・第３水曜）

営業時間

［平日］11:00 - 16:00
［土曜日］11:00 - 16:00
［日曜・祝日］11:00 - 16:00

（スープ切れ終了。）

平均予算

昼： -
夜： -

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備考

新所沢駅西口から直進して「駅西口入口交差点」で右折。ひとつめの道を左に入ると見える。徒歩5分。

駐車場7台分あり(向かいの駐車場12～18番)

店名、住所、電話番号を変更しました。
(from 東京グルメ 2006/03/31)

定休日を更新、補足情報を追加しました。
(from 東京グルメ 2007/06/11)

登録者: livedoor グルメ
登録日: 2005/04/08
更新日: 2007/06/11