うさぎや [Aomaruさんのクチコミ]

何年かぶりにこちらのどら焼きを頂きました。
一緒に上生菓子も購入しましたが、お値段がなんと1個200円。このご時勢でこれは安すぎます。
しかし上生菓子のお味は好みとは少し外れていました。
餡が滑らかできめ細かい点は良いのですが、どうも若干の脂っぽさがあり、月餅の餡を食べているかのようでした。

どら焼きは消費期限が2日間ということですが、当日のうちに頂きました。
包みを開けるととても良い蜂蜜の香りがします。
皮はとてもきめ細かで、弾力がありもちっとしています。
餡は瑞々しく、豆の味がしっかりとしていますが、皮と比べると味は弱めです。
以前食べた時はかなり甘く感じましたが、今回食べてみるとそうでもありません。甘いのはどうやら皮のようでした。
2つ買ったので片方は普通に食べ、もう片方は皮を1枚だけ剥がして食べてみましたが、皮1枚でも餡よりも皮の味が勝っていました。とても存在感のある皮です。
食感自体はとても良いしどら焼きとしては確かに美味しい方だと思うのですが、個人的に甘さの強さが気になりました。私としてはもっと甘さを抑えた方が好みです。

焼き菓子の種類が豊富で美味しそうだったので、今度はそちらを食べてみたいと思います。