心米 [豚未満さんのクチコミ]

お米を中心とした和食のお店です。
お米も十数種類ある中から選べ、土鍋で炊かれており土鍋ごとでてきます。
今回はコシヒカリでいってみましたが、とてもツヤがあって、見るだけで美味しさが伝わってきます。
ご飯に合う料理も数々あり、締めのご飯は何と食べるか非常に迷いどころです。
この日は、梅干しや玉子、明太子などを注文してお味噌汁と一緒にいただきました。
どれも拘っている素材だけにとっても美味しかったです。
本当に美味しいお米を美味しい食べ方で堪能できるお店だと思います。

もちろん米以外も食べました。
お刺身や焼き魚、揚げ物、お肉など一通りいただきましたが、日本酒がとてもよく合う料理で、ちょっと飲み過ぎました。