両国大勝軒 のクチコミ一覧 新着順

再訪、盛りラージャン麺。

辛っ！

豚コマとニラ炒めに赤唐辛子の辛味、ベースのスープと麺は盛りそば同様あっさりのまま。あわせず別々に出したほうがうまいんじゃないのかなぁ、これは？

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中華屋そのままの内装が出すものを表していて潔い。看板は盛りそばだが、店のお勧めは盛りラージャン麺、人気は半チャンラーメンのようだ。
カウンター席がせまい、相撲取りには厳しいかもしれない。

もりそば。
つけ汁…
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蔵前橋通りの交差点角地にある赤いテントが目印のお店。東池袋大勝軒系の様ですが、直の暖簾分けでは無い御様子。ちなみに店内に「東池袋大勝軒のグループ店です」との表記あり。
蒸暑い休日の午後４時位に訪問。入り口すぐ右側にテーブル席４席、入り口を背に厨房が左側、右側にカウンター席10席程。先客は１名。赤ちゃん連れでの訪問でしたのでテーブル席に着席させて頂きました。

メニュー一部表記です
もりそば（300ｇ）600円/もり野菜650円/もりメンマ700円/もりらーじゃんめん750円/もりちゃーし…
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火曜日の11時半ごろ訪問。
smallpine氏のコメントにもあるように中華屋さんの面影が残っています。
他の大勝軒には無いメニューがたくさんあるので迷ってしまいましたが、とりあえずもりそば（600円）を注文。
出てきたものは、本家に近い味付けの酢が効いたスープでした。
最近は魚出汁が強くて酢を抑えた支店が多いので、それこそが大勝軒であるように思えてきましたが、この両国店は少し脂分が多いものの東池袋を髣髴させるものでした。
好みにもよると思いますが、お客さんはほとんど常連の年配者達…
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かねて「福来軒」の名称で営業していた中華料理店で、地元では「福来軒」時代からの愛顧者が多い「味噌タンメン」が美味しいお店でした。
そんな福来軒の親父がなんと週休日に池袋大勝軒でつけ麺を修行し、メニューを一部リニューアルして「両国大勝軒」となったものです。

池袋系と言えばつけ麺（つけそば）ですが、このお店のつけそばもあの独特の麺が楽しめるようになりました。
ですがここの麺は何とも言えないもっちゃりした、まるで讃岐うどんのような弾力ある味わい。
つけ汁も他の池袋大勝軒の系列店と違って…
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