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沖縄そば最高峰との呼び声も高い首里そば。私も期待して行ってみました。11:30の開店前なのに行列ができていました。三枚肉と八重山かまぼこの乗ったそばと、じゅうしぃを注文。つゆは結構塩辛いです。麺はもの凄いコシがありますが、古来の沖縄そばの製法を守っているそうです。[2005.3.18]
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