中国酒家 中南海 [キャラモンさんのクチコミ]

久々に外したな～、ッて感じでした。評判が良かったんでどんな物かと１９：００に伺いました。何故か女性のみのお客さんが多かったｗ

で四川香辛麺（６８０円税別）を頼んだんだけど・・・

御免なさい、これ合わないや。

別に辛いからダメとか言うつもりは毛頭有りません、味が合わない。辛味と山椒の味がバラバラ辛味だけ突出していてそのくせスープが科学調味料風味、全開の後味が悪い感じ。丁度ラー油に山椒入れたような感じ、何か調味料忘れてない？ッて感じの物だった。現地っぽい味ったらそうかもしれないし此れが好きな人がいても良いけど私には合わない。

どうもコメント読んでると波が有るみたいですね。辛さは蒙古タンメン軽く越えてるし～、豆醤の風味なんて無いし、只々辛味のみ、それに山椒の風味が乗っかっていて気持ち悪い。麺は中細～太麺位でかなり美味しいんだけど・・・

ライスがメニューに無くて頼んでないのでひたすら蓄積する辛味もちょっと厳しかった・・・猫舌故の豆腐に苦戦したのも厳しかった・・・勿論麺と具は完食しましたが。中本か揚に行けば良かったな～。