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香咲 のクチコミ

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  • 評価:4
  • 4pt
  • 2008/02/22
料理
評価44pt
サービス
評価33pt
雰囲気
評価55pt
コストパフォーマンス
評価44pt
目的
デート デート
  • 香咲の写真・"香咲のオリジナル手作りホットケーキ"&"香咲ブレンド"
外苑前のベルコモンズの交差点からキラー通りを国立競技場方面に行き、リストランテ ホンダがある通りの一本先を曲がったところにある喫茶店です。ホットケーキが有名だということで、去年のうちから行きたいと思っていたのですが、今年に入ってようやっと行くことが出来ました。
(全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください。)

この日は目的である「香咲のオリジナル手作りホットケーキ(550円)」と「香咲ブレンド(値段忘却)」をいただきました。

待っている間、カウンターの向こう側をガン見していると、コーヒーはネルドリップで1杯ずつ丁寧に抽出していました。カップもお湯を潜らせているので冷めにくくなっています。「香咲ブレンド」は焙煎が強めで苦味が効いた、とても好みなコーヒーでした。
コーヒーをオーダーするとクッキーが付いてくるのですが、クッキーは自家製のようでホットケーキを待っている間、焼きあがっているのが見えました。クッキーは歯ざわりがよく、サクッとした繊細で柔らかい食感で、バターたっぷりな味付けで美味しいものでした。

さてさて、ホットケーキですが、これまで行ったお店のものはどこも2枚でしたが、こちらは厚めのものが1枚でした。
コーヒー同様にホットケーキを焼いているのもガン見していたのですが、プレートの上で焼いているのは普通なのですが、蓋をしていて、蒸し焼きとでもいうのでしょうか、そんな焼き方でした。丸い金型に流し込んで作っているので、キレイな円形で厚みがある仕上がりになっているようです。お皿の上には有塩バター、ホイップクリームが付いていました。

一口食べてみるとビックリです。外はカリッとして、中はふんわりエアリーな食感は、今まで食べたことがないとても新鮮な感覚でした。有塩バター、ホイップクリーム、メープルシロップ、なんでもあう美味しいホットケーキでした。

お客さんが次から次へと入ってくるので、ちょっとバタつく時があるのですが、とてもマッタリと出来る感じだったので、お代わりで「ロイヤルブレンド(価格忘却)」をいただきました。「香咲ブレンド」とは対照的で口当たりがとてもマイルドなので飲みやすいコーヒーです。個人的には焙煎が強いほうが好きなので「香咲ブレンド」の方が好みでした。

焼りんご、スコーンなどまだ気になるメニューが多いのでまた行ってみたいと思います。

おすすめメニュー

香咲の登録情報

店名
香咲
よみ
かさ
ジャンル
最寄り駅
住所
〒150-0001  東京都 渋谷区神宮前3-41-1 フラッツ矢野1階 [地図]
電話
03-3478-4281
定休日
年中無休
(無休)
営業時間
  • [平日]11:00 - 21:00
  • [土曜日]13:00 - 19:00
  • [日曜・祝日]13:00 - 17:30
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: -
香咲のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

閉店時間はラストオーダーの時間で表記。
銀座線外苑前駅より徒歩8分。

土曜と日祝の営業時間情報、営業日情報を追加しました。
(from 東京グルメ 2005/07/06)

登録者
mariさんmari
登録日
2001/07/02
更新日
2008/02/27

登録内容について

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エリア
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