神田まつや [grahamsさんのクチコミ]

何時お邪魔しても混んでいますが、味も雰囲気も裏切られたことはありません。
お蕎麦だけ食べて帰るのではモッタイナイ、とばかりに必ずお酒を一杯（？）頂いて・・・
当店のお酒は菊正宗。その熱燗にあうお供が、こちらの名物、焼鳥（塩、タレいずれも700円）です。焼鳥といっても、串に刺さってはいません。とてもジューシーで、一口齧るとお酒がグイッと入ります。これはお薦めです。
そして意外だったのは、お店で売っている乾麺。これが乾麺とは思えないぐらい美味しいのです。
「手折り八割蕎麦」と銘打って6人前、蕎麦汁が200cc×2缶ついて3000円。少々高価ですが、それなりの価値はあります。賞味期限は約6ヶ月ですが、すぐに食べてしまいました。

（以下は、０６，０３，１６記入）
運良く今日は神田神保町で仕事。早めに仕事を終えて、せっせと歩いて、4時半に入店。席は八割がたふさがっていましたが、二人なら大丈夫。
燗酒と鰊俸、天種、焼鳥（塩）、ウニを注文。そして、付け出しの蕎麦味噌。
居酒屋みたいな注文の仕方で申し訳ないが、とにかく気取らずに楽しく飲み食いできるところが楽しい。
そうそう、当然ですが、相席です。これがまた楽しい。
そして、お店のお姉さん達の細やかな気配りがなんともうれしい。
泣いている赤ちゃんも、お姉さん達の手にかかればすぐに泣き止みます。
江戸の蕎麦屋で、蕎麦ネタで酒を飲み、〆にもり蕎麦！という人にはお勧めです。
でも、蕎麦以外にも丼物メニューが、そしてカレー南蛮の香りが・・。何度行っても食べたいメニューが減らない。困った・・・