コンフィチュールエプロヴァンス銀座店クチコミ一覧得票数順

コンフィチュールエプロヴァンス銀座店（こんふぃちゅーるえぷろばんす / Confiture et Provance TOKYO GINZA）

3.8pt

コンフィチュールエプロヴァンス銀座店のクチコミ一覧

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takekodaさん（1443）

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2006/06/03のクチコミ

頂き物でこちらのコンフィチュールを頂いたのはもう2ヶ月も前の事ですが、つい最近ひょうたん屋さんの前にお店を発見。こちらのものであったことに気付きました。実はお店の存在自体は前々から認識していたのですが、コスメを売ってるお店だと勝手に勘違いしていたのです。その上何だか実験室のような雰囲気、よもやコンフィチュールを売るお店とは気付きませんでした。。。
【mirabelle, fraise de bois gingembre】ミラベル、森の苺、生姜のコンフィチュール。お砂糖は未使用、自然な甘さの…
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得票数：3点

chiyogoroさん（1592）

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2005/03/26のクチコミ

話題のコンフィチュール専門店、プロヴァンスの直営工場で作った多種類のコンフィチュール＝ジャムやお菓子を1Ｆで販売、2Ｆで商品を使ったお菓子や飲み物を頂くことができます。
プラスチックのパックに少量ずつ入ったジャムはなんだか実験用具のようで、不思議なパッケージです。多種類のジャムが入った詰め合わせはかなりヴィジュアル的にも面白いです。もちろん瓶詰めもあります。

●コンフィチュールショコラドリンク＠850：泡立てショコラショーにジャムが入っています。この日はミルティーユ＆ヴァンルージュ（ブ…
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得票数：3点

yossy-sienneさん（487）

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2006/11/19のクチコミ

小さな袋に入ったコンフィチュールがずらっと並んでいます。はじめは同じ種類のものをたくさん並べているのだろうと思っていましたが、さにあるず。一般的なジャムの種類から創造もできない組み合わせがありました。

今回は２種類だけ購入しました。

フレーズ・コニャック：イチゴとたっぷりのコニャック。パンにつけていただいたのですが、コニャックが少し苦めだったので、パンよりもお肉に合うと思います。「赤ワインでチーズとどうぞ」と書いてありましたが、やはりお料理向きのようです。

メロン・バニーユ：優…
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得票数：1点

如月さん（253）

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2006/08/18のクチコミ

可愛いお店構えにつられてふらりと入ったら、ジャム屋さんだったんですね。
ケーキ屋さんかと思ってました。
凄い数のジャムに圧倒され思わず呆然。値段も少し高め。（庶民OLの私から見たら）でも、銀座だし、手の込んでそうなものばかりなので、妥当かも。
何か変わった材料のジャムもあり、面白いなあと眺めていると、定員さんが（別に始終ついてくる訳じゃないので、ご安心を。そもそも、店が狭いので店員さんと目が合いやすいのです）このあたりのジャムはお肉にも合いますって事を教えてくれました。
自宅で料理はする…
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得票数：1点

食べすぎ?さん（53）

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2005/10/28のクチコミ

こちらのお店はコンフィチュールにまつわる色々なものの巨大実験店だと思って望んだ方がよいと思います。お店が発行しているコンフィチュール通信というフリーペーパーに書かれているとおり、コンフィチュールに関しては、｢同じ味のものは二度と手に入らない｣です。その年の天候によって農作物の味は当然変わりますので、砂糖を使わず少量生産のこちらのコンフィチュールは味を平均化するのが難しいのだと想像します。ちょうどワインが同じ畑、つくり手でも年によって味が違うように。

コンフィチュールについては、新作もどんど…
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・・・料理
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コンフィチュールエプロヴァンスの登録情報

店名: コンフィチュールエプロヴァンス銀座店

よみ: こんふぃちゅーるえぷろばんす

ジャンル

最寄り駅

住所: 〒104-0061 東京都中央区銀座１-５-６ [地図]

電話: 03-3538-5011

お店HP: http://www.budoo.co.jp/cep/

定休日: 水曜日
（水曜日）

営業時間

［平日］11:00 - 20:00
［土曜日］11:00 - 20:00
［日曜・祝日］11:00 - 20:00

平均予算

昼： -
夜： -

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備考

『ケーキ』で登録しましたが、ジャム専門店です。1Fジャム販売、2F「デギュスタシオン・カフェ」にてカフェ、ジャム、お菓子を頂くこともできます。
JR有楽町駅・東京よりの北口から徒歩4分。東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線銀座駅より徒歩7分並木通りから一本銀座大通り側、一番京橋寄りです。一番近い駅は銀座一丁目です。

登録者: chiyogoro
登録日: 2005/03/18
更新日: 2006/11/20