コンフィチュール エ プロヴァンス 銀座店 [如月さんのクチコミ]

可愛いお店構えにつられてふらりと入ったら、ジャム屋さんだったんですね。
ケーキ屋さんかと思ってました。
凄い数のジャムに圧倒され思わず呆然。値段も少し高め。（庶民OLの私から見たら）でも、銀座だし、手の込んでそうなものばかりなので、妥当かも。
何か変わった材料のジャムもあり、面白いなあと眺めていると、定員さんが（別に始終ついてくる訳じゃないので、ご安心を。そもそも、店が狭いので店員さんと目が合いやすいのです）このあたりのジャムはお肉にも合いますって事を教えてくれました。
自宅で料理はするのですが、ジャムを料理に使うって発想は無かったです。（外食では、その手の物も食べますが、家で手の込んだ料理作らないし・笑）まあ、せっかくだからと思って、美味しそうな白桃とプラムのジャムを購入。（いろんな果物がミックスされてるジャムが結構多い）
早速、家で牛肉with白桃プラムソースでコラボレーションさせてみました。
おお！いつもの食事がどことなくボンジュール(?)。甘さ控えめだから、お菓子より料理に合うジャムかも。
お店で見たジャムは、他では見ないようなジャムが多くて興味深いです。
珍しい物がお好きな方は、一度覗いてみるのも良いのではないでしょうか？
また、買いに行きたいと思います。いろいろ試してみたいですね。