鶴長 仲通店 [若竹幼稚園さんのクチコミ]

お得な値段のうな丼を頼むと蒲焼の切れ端が10切れほど乗っかっていました。
香ばしくておいしいのですが、ちょっと納得がいきません。
骨の処理もあまくて喉に引っかかってしまいました。

船橋だけに場所柄近くで取れたらしい貝類などもつまみのメニューに有りました。
尻高を頼んでみましたが磯臭さが強く、もう少し処理の仕方によってはおいしくなるはずなのにと思いました。
新鮮な素材を仕入れているとすればなおさら残念です。

夜７：３０頃行ったのですが、早く閉めようと何故かそわそわしていました。
８：３０ラストオーダーと言ってましたが、それならまだ1時間もあるのに何故？と不思議でしょうがありませんでした。