ニューキャッスル

言わずもがなのカレー（辛来飯）のお店でございます。
玉ねぎを焦がした様な、独特の風味のあるカレーを頂けます。
カレー自体は、後から辛さがじわっと伝わる独特の物。
半熟の目玉焼きが非常に良い味わいでございます。
因みに大森…を大盛に掛けているかと思いきや、これが普通盛。
蒲田が大盛で740円でしたが、どう見ても普通の盛。
お昼にしっかり頂く･･･と、云うよりもおやつや小腹が空いた時に丁度良い量ではないでしょうか？


銀座の風物詩とも、歴史的遺産ともいえる位の鄙びた佇まいがなんともいえないお店です。様々な雑誌やメディアで拝見はしていて、一度は伺いたいと思っておりましたが、実際、いざお店を前にすると、1人で入るには勇気が必要な気がして、なかなかドアを開ける事が叶わないお店でございました。
と、思いながらも或る昼下がり･･･ふっと何気なしにいとも簡単にこちらのお店に伺う事が出来ました。
お店の中は、ここが銀座とは思えない程、古びていて、それでいて不思議な空間を醸し出しており、まるで始めて訪れた気持ちが致しません。
カウンター越しには、初老のマスターのお顔が見え、お店の中には、玉ねぎの香りとカレー…
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《2005/07/20》久々に「蒲田」を食べに行ってきました（※大盛・目玉焼きのせ。でも普通盛りぐらいのボリューム）。年に数回ですが、ここの「辛来飯」がムショウに食べたくなります。
カレーは、まず最初にフルーツ系の甘みが口の中に広がります。２口目からは和風の味わいが感じられます。醤油やみりんの風味でしょうか。後味にはニンニク、ショウガの風味も強く出てきます。また、食べ進むうちに辛さも度合いを増してきます。これが覚醒作用なんでしょうか、旨いんです。
ここでしか食べられないオリジナルの「辛来飯」。この味が忘れられなくなり、すぐそばの「ジャポネ」の誘惑にも負けずに？たまに再訪してしまいます。
と隣りを見れば「ツン蒲」（※蒲田の上、\１００増）を幸せそうにほうばる若者が。たぶん彼と「辛来飯」はこれから長いつき合いになるのだろう〜などと訳のわからないことを考えながら、いつの間にか自分もたいらげてました。なんとなく、二代目さんの時代になってから、味のブレが少なくなったような気もしないではありません。
《2004/02/24》「辛来飯」の名前にふさわしいカレーが食べられます。扉を開けると、ホッとするようなタイムスリッ…
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Jan 2008
少し前の話ですいません。昨年、マロニエゲートができた頃（恐らく9月末）に伺いました。本当はマロニエゲートのレストランに伺いたかったのですがやっとの思いでレストランが位置する上の方の階に到着するとものすごーーーーい混雑。諦めて下に下りようにも物凄い混雑でかなり時間をロスしてしまい。「やばい、ここままではランチタイムが終わってしまう。直ぐに頼んだモノが供されそうな場所へ行かなきゃ。」と頭を巡らせ、思いついたのがこちら。再開発ブームでどこも大混雑の銀座。もしかしてここもか？と思いましたが、こちらはその混雑や喧騒とは全く無縁、13時を過ぎていたせいか席の埋まりも半分くらいでした。どうやらこちら、マロニエやイトシアの影響はあまり受けていないようです。翌月にも同じ目にあって伺いましたが、その時なんて2人しかお客さんが居ませんでした。
一丁目の名店たちは再開発の嵐に飲まれてしまいましたが、こちらは大丈夫なのかな。人気よりもそちらの方が気になります。こうゆうお店は存在自体に意味があると思うのです。いつまでも変らずに頑張って欲しいです。
そういえば第三の男さんがお書きになっている猫ちゃん（ポンちゃ…
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ポップな映画に出てきそうな外見と時代を感じる店内、
もう２代目という店主も愛嬌がおありになる。
喰らったのは蒲田というカレー、なんだ！うまい…こんなカレー食ったことねぇ！
しかも意外と辛い、辛いんだけども、ぜんぜん嫌じゃない、止められない！さすがカライライス。
しかもポークカレーらしいです、それなのになんだこのコクは！！
はぁ〜一気に喰らった、もう大満足です、他のお客さんの声を聞いていると、
「ダブ玉で！」とか「なんたらの裏で！」とか言ってました、
なにやら他のメニューも興味深いぞ。

新潟から来た事を告げるとお名刺をいただきました、ごちそうさまです！
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Ｂ級グルメ「カライライス」のお値段です。
品川：480円「大井の手前、ダイエット用」
大井：530円「普通盛」
大森：630円「大盛、玉子つき」
蒲田：740円「大盛の先、玉子つき」（これが一般の店の普通盛りに相当）

壁のメニューには書いてありませんが、100円増しにて「ツンカマ」というのがあります。意味は「蒲田の次」というが通説ですが、名物店主のおじいちゃんが居ないのでお店のおばちゃんに聞いたところ「蒲田でツンのめったっておじいさんが名付けた」とのお答え。（ホント？）
そのメニューは真っ白な紙で、最近新しく書き直された模様。蒲田のさらに先にあった「川崎」は「好評でしたが甘協庁（かんきょうちょう？）より口害の疑いありの注意があり販売中止」とのふざけたコメントも健在です。
もう一つ微笑ましいのが、出来上がりの際の「蒲田 到着ですー！」という電車ごっこ的なセリフ。

カレーの味は皆さんお書きの通り、濃厚で後から辛さがジワーっと効いてきます。これに半熟玉子の黄身をからめるとマイルドになるのも皆さんのおっしゃる通りですが、忘れていけないのは、カリッしたアクセントになっている白身の存在です。つまり、黄身と…
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胡椒の効いたトロッとしたカレーに何とも言えぬペーソスを感じます。しかもご丁寧に目玉焼きが乗っているので一層トロリ感が増して、心休まります。大森程度ではまだまだ少ない量ですが、店を出ると身体が温まっていて、空腹を感じにくい気がします。
私がうかがった日はバレンタインデーだったので、常連のおばさんがチョコの詰め合わせをお土産に持参していました。ニコニコしながら受け取る店のおじさんとおばさんの雰囲気が、何とも打ち解けていて、家庭的な温かみを感じました。
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●05-04-30訪問　★店舗写真はブログに掲載★
（写真）辛来飯大森（大盛り）　　

ちと、古い訪問記で恐縮である。
ゴールデンウィークの始まりの土曜日、銀座１丁目の板前割烹、ぎんざ春日でお任せコースを堪能した後、１丁目と２丁目の間を通る通りに出たのだが、ふと見ると、通りの向こう、目の前にコーヒーとカライライスの店、と茶色のテントに白文字を掲げるニューキャッスルがあった。春日に行く時は、２丁目の方を見ていなかったので気づかなかったのだ。
お腹はかなり膨れていたが、西日暮里からはるばる銀座まで歩いてきて、目の前に出現した据え膳を食べない訳には行かぬ。（笑）

ニューキャッスルの出すカライライスとは、「辛来飯」と漢字で書く。実に上手い事を言ったものである。
店舗写真をご覧頂ければお解かりの通り、銀座２丁目の表通りにあるとは思えない、木造の一軒家で、嵌め込み硝子のドアを開けて店内に入ると、左手にカウンター席と厨房が、右手にテーブル席が並んでいる。店内は外観から想像出来る通り、さほど広くない。
昼の時間の真っ最中という事もあり、店内は大盛況であったが、赤いチェックのシャツを着た名物ご主人あｈ、この日…
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連日麺を食べていたので、さすがに米の飯をと思い、
日本橋界隈から銀座方面へ散歩。
ドアを開けると先客は４人のグループとカップル。
カウンターの奥の席に座り、大森（６３０円）を注文。

おばちゃんが玉子をフライパンに割り入れます。
ご飯を盛り、カレーをかけ、目玉焼きをのせ、赤い福神漬けをちょいとで３分ちょい。
待ち時間０分のサカエヤにも負けない早さでした。（笑）

目玉焼きは半生です。濃い褐色のカレーと良く混ぜてたべます。
粘度の高いカレーですね。一口食べた後から辛さがわいてきます。
インデアンカレーみたいです。色はこちらの方が黒いけれど。

品川、大井、大森、蒲田というメニューですが、２５年位前に
地下鉄銀座駅の日比谷線と丸の内線の乗換え改札を出たところにあった
カレースタンドで見かけた記憶があるのですが、この店だったのでしょうか。…
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お昼休みに行ってきました。並びませんでしたが、常に満席という状態です。カレーが出てくるまで時間がかからないので、回転も早いです。一般の店で「普通盛」に値する、「蒲田」を注文しました。量は、確かに普通ですが、後からおそってくる辛さに、最後まで食べるのに苦労しました。。。
でも美味しかったです。フルーツ系の酸味があり、卵の黄身の力もあり、辛さ以上に、美味しかったです。他の方も書いているとおり、後半の辛さの追い上げは凄かったです。
友達曰く、「また来たくなる」癖になる味。うーん、確かに。
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大森を頼むと、大森が普通盛りですけどぉ...と言われ、あっそうだった、蒲田くださいと言い直す。
ほどなく、目玉焼きが乗っかった濃い目の色のカレーがやってくる。その色彩のきれいさにゴクリとのどが鳴る。
カレーをひと口...うまい。そうだった、このうまさだ。その色に恥じないちょっと濃い凝縮の味。凝縮とはいいながらマイルドでもありけっこうホットでもある。
ひと口そのうまさを確認すると、電車が徐々にスピードを上げていくようにパクリパクリと食の回転が効き出す。
途中、そのうまい辛さに少し口の中がもだえ始めると、いい具合に目玉焼きがそこにいてくれる。
黄身にスプーンを落として‘トロリ’と崩れる瞬間はここのカレーを食べる時のひとつのハイライトでしょうか。
そんな儀式ともいえそうな食べ方をしているとほどなく汗もじんわりと出てきますが、これが体の中の老廃物を外に出してくれているようないい感覚。
最後までおいしさを維持して食べ終わり、満足しながらごちそうさまを言うと、‘いってらっしゃい’と言われた。
あっそうだった。…
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