第三の男さん（達人）のクチコミ（トミィ）

土曜の午前中、錦糸町に用事があったので久しぶりにこちらへ。
今日は猫がいた。
コーン入りチーズバーグとマンデリンを頼む。
しばらくして出てきたそれ、形はややいびつ。
それは大きな鉄板で、1つ1つ手で焼いているから。
表面はむらのない、きれいな茶色。
かじると一瞬かりっとして、後はふわっと溶けるよう。
相変わらずの名人芸。
同行者が頼んだ、「時間がかかります」と言われたフルーツバーグ。
ホットケーキの間に生クリームとキウィなどのフルーツ。
少し冷ましてから調理しているため、時間がかかるようだ。
これだけ飛び抜けて値段が高いのも納得の贅沢な1品。
おまけ、とは言えこれもすっきりした味わいで決して手抜きのないアイスクリームをいただき、今回も満足＆満腹で店を出た。
課題はやはり「コーン入りのりバーグ」かなあ…

追記:
ラストオーダーは16時半なので、飲み会や演奏会前の腹ごしらえに来店の際は要注意。