ビストロゼンジ のクチコミ一覧 新着順

荻窪攻略第一弾です。

●素材への火の通し加減（７点）
牛フィレステーキへの火の通しはかなりのレベルでしたが、魚は完全にパサパサであり、かなり「？」がつきます。
●料理としての感動度（７点）
全体的に「素朴」な味です。素朴な味（自然な味：コム・ダビチュード系）を重視する方にはお勧めです。が、技術で旨味を閉じ込める料理（ビストロ・サン・ル・スー・ルミエール ドュ ソレイユ 系）は、今回は味わえませんでした。
○コースの一例（５８００円）
前 菜：盛り合わせ→甘エ…
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料理、店の雰囲気がとてもよく楽しい結婚記念日を過ごせました。この店の料理はシェフの気持ちが伝わってくる本当に丁寧な料理です。シェフとの会話やほかのお客さんたちを見ていてとても暖かい気持ちになれました。また絶対食事に行きます。ちなみに他の方も言ってますが堅苦しい店ではありませんが、ファミレスのような使い方は似合いません。
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お料理は、全て大変に美味しかったです。
食後、シェフがテーブルに来て、曰く「カップルか夫婦で来て欲しい」「フランスでは、飲めなくてもワインをオーダーするのがマナー」「食後長時間店に居るなら、食後酒をオーダーするのがマナー」とのこと。「ごもっとも」ではありますが。
…確かに「こだわり」をお持ちの方ですね。
ＨＰに「テーブルにキャンドルをサービス」とありますが、「カップル向けのつもりだったのに…」とのことでした。
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地元でフランス料理を食べたくて伺ってみました。

★一品一品のお料理全てに感動です。★

ほとんどが全て自家製なので、バランスが良く合っていると思いました。
今まで、地元のお店で感動できるお店にあまり出会えなかったのですが、
このお店のお料理は一品一品に感動をくれました。
お店の雰囲気も堅苦しい感じではなく、でも落ち着いていてとっても素敵でした。
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落ち着いて食事をじっくり楽しめるお店です
食事を楽しむためのマナーを守られない人はご遠慮を・・・
かなりこだわりを持たれているお店です
出てくる料理は手が込んでいて丁寧 本当においしい
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何回も行きましたがいつも美味しくてうれしくなります。
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