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お店ではいただいたことがなく、テイクアウトオンリーです。
昔から、お茶会、お花見、発表会、歌舞伎などなど、
何かある時に窮したら、こちらの茶巾入りの折り詰めでOKです。
先月は落語に行くのに、こちらに寄って茶巾を買って行きました。
たまにいただく事は「やっぱり美味しい」と確認作業になりますわね。
また、八竹の茶巾は初めてという女性にはほんとに受けがいいのです。
女性は茶巾が好きなのですね~。
卵と中の酢飯のマッチングが、なんとも罪がなく、箸が進みますね。
中に隠された小さ…
[ クチコミ詳細 ]
昔から、お茶会、お花見、発表会、歌舞伎などなど、
何かある時に窮したら、こちらの茶巾入りの折り詰めでOKです。
先月は落語に行くのに、こちらに寄って茶巾を買って行きました。
たまにいただく事は「やっぱり美味しい」と確認作業になりますわね。
また、八竹の茶巾は初めてという女性にはほんとに受けがいいのです。
女性は茶巾が好きなのですね~。
卵と中の酢飯のマッチングが、なんとも罪がなく、箸が進みますね。
中に隠された小さ…
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四谷三丁目駅から新宿方面に向かって1分の"茶巾ずしと大阪鮓の専門店"で、大正13年(1924年)創業と80年以上の歴史ある老舗です。
店内には4人掛け4卓のイートインスペースがありますが、テイクアウトされる方が多く、狭い店内をテイクアウトのお客さんが頻繁に出入りするので、イートインスペースではあまり落ち着いて食事は出来ないかと思います。私も今回はテイクアウトでの利用となります。今回、幾つかの商品を購入したので、まとめてご紹介します。
(全写真はBlogにて公開しています。…
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店内には4人掛け4卓のイートインスペースがありますが、テイクアウトされる方が多く、狭い店内をテイクアウトのお客さんが頻繁に出入りするので、イートインスペースではあまり落ち着いて食事は出来ないかと思います。私も今回はテイクアウトでの利用となります。今回、幾つかの商品を購入したので、まとめてご紹介します。
(全写真はBlogにて公開しています。…
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おすすめメニュー
信濃町某所から晴れて出所となり、ツレから八竹で茶巾寿司を買っていこうとの提案が。八竹は大阪寿司のお店で、茶巾寿司が有名。四谷以外では原宿に姉妹店があります。ツレは、四谷の知り合い宅でいただいたらしく、それ以来すっかりファンに。引き続き、油っこいものは受け付けない感じだし、何よりここの茶巾寿司以前からとっても食べてみたかったのです。
詰合せ1人折(1110円)と茶巾穴胡1人折(1070円)を注文。穴子がとっても香ばしくておいしい。押し寿司に使われている玉子もふわふわ。酢で〆た白身も滑らかな食…
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詰合せ1人折(1110円)と茶巾穴胡1人折(1070円)を注文。穴子がとっても香ばしくておいしい。押し寿司に使われている玉子もふわふわ。酢で〆た白身も滑らかな食…
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朝食でお伺いしました。平日AM8時過ぎ・・。コンビニでおにぎりでも買おうと近くを通ったところ暖簾がかけてあり、早い時間だけど大丈夫かな?と思いながらお店の前へ。自動ドアが開き店内へ・・。
店内でも食べられるとのことで茶巾ずし1つとお吸い物を注文。
最初に熱々の急須(銅製でしょうか?)付でお茶が運ばれ、間もなく茶巾と御椀が運ばれてきました。
お吸い物は瓢箪型のおふ、白身の練り物、三つ葉、ゆずがあしらわれていました。こちらも熱々でたっぷりの量、しっかりのお出汁、朝の胃にじんわりしみます。
肝…
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店内でも食べられるとのことで茶巾ずし1つとお吸い物を注文。
最初に熱々の急須(銅製でしょうか?)付でお茶が運ばれ、間もなく茶巾と御椀が運ばれてきました。
お吸い物は瓢箪型のおふ、白身の練り物、三つ葉、ゆずがあしらわれていました。こちらも熱々でたっぷりの量、しっかりのお出汁、朝の胃にじんわりしみます。
肝…
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お茶のお稽古の時のお昼に買うことが多い。
お茶会にも使われますが、アナゴや大きい海老
大好きなかんぴょうなどもはいっていてボリューム満点
2個はいけちゃう茶巾寿司
味も濃くなく薄くもなく、お番茶とよくあいます。
お店は原宿にありますが、ちょっとお出かけのお供に最適です。
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お茶会にも使われますが、アナゴや大きい海老
大好きなかんぴょうなどもはいっていてボリューム満点
2個はいけちゃう茶巾寿司
味も濃くなく薄くもなく、お番茶とよくあいます。
お店は原宿にありますが、ちょっとお出かけのお供に最適です。
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昔から私の実家では、お客さんが来るという時はいつもこの八竹の茶巾寿司を買いに行っていました。
周りを包む甘い玉子焼きのスポンジみたいなふわふわ食感と、
酢飯の中に入っているレンコンのシャキシャキ食感が合わさって最高です。
目立たないところでは卵を結んでいる三つ葉も好きです。
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周りを包む甘い玉子焼きのスポンジみたいなふわふわ食感と、
酢飯の中に入っているレンコンのシャキシャキ食感が合わさって最高です。
目立たないところでは卵を結んでいる三つ葉も好きです。
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八竹といえば、
茶巾でしょ。茶巾といえば、八竹。
これしか食べたことありませんが、
甘くてとても幸せな気分になります。
店内でも頂くことができるそうですが、
やはりお持ち帰り。軽く2個3個は食べられちゃいます。
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茶巾でしょ。茶巾といえば、八竹。
これしか食べたことありませんが、
甘くてとても幸せな気分になります。
店内でも頂くことができるそうですが、
やはりお持ち帰り。軽く2個3個は食べられちゃいます。
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実家が近いため、幼い時からよく母親が買ってきて食べていた。幼い時は、ふわーっと柔らかくて甘い卵焼きにつつまれている茶巾ずしが一番好きで、他のサバ寿司や穴子寿司なんかは、独特の大阪寿司の形になれず、好きこのんでは食べなかった。それからのり巻きは、甘めのかんぴょうと卵焼きとデンブが入っていて優しい甘い味で好きだった。改めて今日食べたら、やっぱりここのお店って美味しいんだなって実感。あなごは甘くて少し濃い味のタレと酢飯がよく合っている。鯖寿司は、脂っこくなくアッサリしていていくらでも頂けてしまった。
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クチコミを見て、四ツ谷店を利用しました。お店の造りは、昭和の古いお店と言った感じです。味の方は普通な感じでした。卵は甘すぎるし、費用対効果を考えると、お得感と満足感はあまり高くないといった感じです。他の口コミにもありましたが、接客態度が良くありませんでした。ご高齢の方が利用されるのが殆どだからかもしれませんが、こちらが若く買う量も少なかったせいかも知れませんが、面倒くさそうな態度でした。若い客がいないと数年後にはお客さんが減る事になるのに・・・。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/28(月)

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玉英堂(1)
3.0pt三越前, 新日本橋, 日本橋(東京) / 和菓子
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 岡田圭右

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壱岐島 六本木店(0)
0.0pt六本木, 六本木一丁目, 乃木坂 / その他郷土料理
- 番組:スッキリ!!
- 出演:加藤浩次 / テリー伊藤
2009/12/27(日)

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極濃麺家初代 一本氣(2)
4.0pt小岩, 京成小岩, 江戸川 / 醤油ラーメン
- 番組:夜明けのマルシェ
- 出演:マイコゥ・クリスタル / 伊達みきお

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ぴんぽん(0)
0.0pt気仙沼, 鹿折唐桑, 不動の沢 / 居酒屋
- 番組:旅の香り
- 出演:氷川きよし / 野際陽子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2007/12/31のクチコミ
お店の中は、予約の折詰が入った手提げ袋が所狭しと山積み。次々と受け取りに来たお客様が。お店の奥では、せっせと茶巾ずしを作っていました。今日は予約のお客様のみで、大忙しでしょう。
妻の友達がご近所に昔からお住まいで、遊びに行くと必ずこちらの茶巾ずしを取り寄せていただいたそうです。
蛤…
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