リュウ [GBLH999さんのクチコミ]

千駄木・・・この地名は「薪」用の木に由来しているらしいが、団子坂下交差点近辺・不忍通り沿いはマンションにょきにょきで「駄木」山の名残は当然ない。で、些か唐突ではあるが、本日のランチは千駄木の洋食有名店「Ｒｙｕ」を訪れた。furutone氏のコメントにあるように、こちらはボリュームタップリのロールキャベツで有名なのだ。ランチ営業は日・祝日のみというのも珍しい。１１：４０過ぎに入店したが先客は３組程度であった。ご近所の客か。

ロールキャベツのはなしをしておいてナンだが、小生はどうもロールキャベツという食いものがすきじゃない。キャベツで巻かなくたっていいじゃないか、といつも身も蓋もないことを考える。よってハンバーグとカニコロッケをお願いした。キリンラガーを飲みながら待つ。待つ。待つ。ん？後から入店した小生はともかく、先客にも料理がサーブされる気配は全くない。当日持参した本はつまらなかったせいかあっという間に読み終わってしまい、入り口付近の雑誌を漁ることにした。おやおや女性誌・男性誌から日経トレンディだのプレジデントだの種類豊富である。黄色く変色した「庖丁人味平」ではなかったことに安心した。

しかーしそれにしても時間がかかる。雑誌を２冊ほど読んだところでようやくスープが登場した。注文してから３０分以上。他のお客さんはみなさんのんびり待っている。常連さんはコンナモンダと知っているのだろう。

ようやく供されたハンバーグ。ソースは何だろう、ストロガノフちっく。やさしくまろやかに肉に馴染む。洋食やさんの「スチュー」的なソースと言えばいいだろうか。何をベースにしているのだろう。小生のB-tongueではいまいち探り当てることはできなかったがうまいことには違いない。よりツボだったのはカニコロッケ×２ケだった。タルタルがそえられているが必要ないように思った。揚げたての衣にギュッとレモンをしぼりガブリとやる。トロ×２、アツ×２のカニクリームが口の中に広がる。洋食屋のバッシュブラザーズを堪能した。これだけうまいもんが出てくるのならまあ待つのも仕方あるまい。時間にゆとりがある休日だけのランチ営業というのもわかる気がする。ビールでも飲んで気長に待つのがよいだろう。