麺家 宝 のクチコミ一覧 得票数順

【追記】友達に紹介したらお気に入りのお店になってしまい、ちょくちょく一緒に行ってます。
この日は雨が振っていたからか？店内がサウナ状態。ちょっと改善が必要でしょうが、美味いからみんな文句など言いません（笑）

ラーメン（６００円）＋お宝（３５０円）を注文。（写真見てね）
つけ麺でもないのに具材を別皿におくとは珍しいですね。
恐らく、そのまま食べても美味しいんだよって事でしょうか。
個人的には季織亭のようにしっかり味付けされたものではなく、濃厚のスープに合わせて最低限度に味付けを抑…
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09.2.14
　今日は当てにしていた田無の鰻屋が閉まったいたので当てが無くなってしまいました。で、思いついたのが麺家宝さん。3回目の訪問です。
　
　前回はラーメンを試したのですがやっぱりこのお店の真価が発揮されるのはつけめんです。（今日も注文の9割がつけめんでした。）しかも最近花月で「浅草開花楼」監修のつけめん「野武士」にイマイチピンとこなかったので是非とも本物の「開花楼」製麺を味わいたい心境です。
　
　12時到着で12人目、40分待ちでした。今回はつけめん並760円をお…
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○麺堂、くぼ田と参戦し、いよいよ宝へやってまいりました。西武新宿線沿いに西へ西へと進んでおります。

13時半頃の到着は先客６名。入ってモワッと熱風に襲われます^^; 換気があまり良くないですね。店内は有線が流れています、湘南乃風の純恋歌にあわせ？つけ麺をオーダーしました。というよりラーメンと「お宝」は終了していたようで、つけ麺とその他のトッピングのみでした。
店主のテキパキとした動きがイイです。麺の状態を細かくチェックしています。10分弱でしょうか、つけ麺が「上から失礼します…
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土曜日の20時ごろ訪問。売り切れ寸前でした。
ラーメンは売り切れだったので、つけ麺・お宝（1050円）を注文。
お宝とはチャーシュー2枚・味玉・メンマトッピングのセットの事。
ダブルスープは動物系が効いたもので、魚粉がアクセントになっている。
しかし、せっかくのスープが魚粉が強く出すぎて、やや不自然な感じがしてしまう。
魚粉はセルフで後からかけられれば良いのに。。。
麺は平打ちでそれほど厚みはないのだが、しっかりとしたコシがあり食べやすい。
チャーシューは厚めで肉感があり好みである…
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[2006.7.16]
3～4ヶ月ぶりに麺家宝を訪問しました。開店ギリギリ、11時28分の到着で心配でしたが、天気が今一だったので最初の8人に入る事が出来ました。

いつもの「つけ麺＋大盛」をオーダー。6番目だったので、座ってから15分ほどで出来上がりました。

麺を茹で上げる時に見えたのですが、「浅草開花楼」製の縮れ太麺に麺が変わっているようです。

早速出来上がった麺をまま食べてみます。見た目の太さは、同じ浅草開花楼の麺を使っている六厘舎、笑堂並みですが、固さはそれほど…
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近所に住んでいるので行ってみました。
チャーシューつけ麺の並を注文しました。
最近多くの店で採用されている、こってりした魚ダシの強いスープと太目の麺の組み合わせのラーメン及びつけ麺です。
まぁ美味しかったです。
ただ、店主の奥さんと思われる中年の女性がアルバイトの青年にいろいろと細かく指示を出されていましたが、その一方ご自分はお盆をすべり落として私の隣のお客さんの麺にぶつけて大きい音を出していました。もしかしたら口を挟まないほうがうまく廻るのでは？と感じましたがこれもその店の個性と言うこ…
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　麺は製麺所で普通に売っているような何の変哲もない麺だし、スープは妙に油っぽい。魚介系スープを目指しているのは分かるが、成功しているとはいいがたいと思う。もう少し修行した方が良いのではなかろか。
　田無にまともなラーメン屋がなかったオープン当初はともかく、まともなラーメン屋が増えつつある現在では、並んでまで食べるほどの店ではないだろう。
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つけめん+お宝(全部入り)を食った。十兵衛出身者の店。
麺は太平で薄黄色、よく締まっておりまま食べてもなかなかのもの。つけ汁は粘度のあるガッツン魚系。チャーシューは大振りなしっかりタイプが2枚。あとメンマがやけに大量に載る。お冷は麦茶。
春を感じる暖かな日、花粉ものびのび飛んでいる。。西武線の黄色と、ここの鮮やかなオレンジ色のカウンターが記憶に残る。メニューはカニのクリップで挟まれている。壁の上の方におかめ・ひょっとこの麺、いや面。。その横に延びる棚では、小型扇風機3台がフル稼働。BGM…
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08.01.15　13:15頃訪問で待ち２名、約２年ぶりの訪問です。以前10回位いただいていて、一番食べたのは2004の冬だと思います。一時期は、とても気に入っていましたが、この系統は食傷ぎみで足が遠のいていました。らーめん￥650をいただきました。営業時間が11:30～16:00に変わっていますので、ご注意下さい。

具はバラロール1・メンマ・ノリ・ネギです。チャーシューは崩れる位軟らか、まあ水準といった感じです。

麺は浅草開化楼製で中位の太さ、なかなか美味しいです。

スープは…
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　一番最初は土曜日１４時前に訪れたたが既にスープ切れ閉店、次は１３時半ごろ到着も「つけ麺縛り」、直近は１３時前に着きしばらく並んだ後、入店３人前にここから後ろは「つけ麺縛り」って御発声、あぁ無情。この店は昼前に行かないとラーメンは食べられまい。また麺茹でに時間が掛かるため非常に回転が悪く長時間の外立ち並びを覚悟あれ。
　駅近物件につき駐車・駐輪諸有料施設利用可。自転車も店前には駐輪不可。また並び場は人の家の前になり喫煙、騒音等ご配慮を。
　つけ麺の麺はもちもち感があり喉越しもツルツルでＧｏｏ…
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