麺家 宝 のクチコミ一覧 新着順

西武線で新宿に行くまでの途中駅での飲食店の開拓が我家の課題．別に無理に新宿以外で食べなくても良いのだが．
前から西武新宿線沿線のラーメンを調べると必ず名前の挙がる田無の麺屋　宝を初訪問．
大盛つけ麺＋お宝(チャーシュー，メンマ，アジ玉，のり)と言う写真．妻は中盛＋お宝で店員さんに小盛を薦められて大正解．適量でした．私が中盛を薦められなかったのが残念です．
私の好きな井の庄を少しピリ辛にした感じでとっても美味しかったです．また，店主，店員さんの動きが機敏で親切な対応でとても好感が持てました．
私の…
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３時過ぎに行きました。
一つだけ席が！
すぐにサラリーマン2、3のグループが来て待ちに。
ふと気が付くとサラリーマンは帰り、女性ばかりのお客さんになってました。

田無は魚介系ラーメン�が流行ってますが、ここ宝はコラーゲンも入っていて、個性が有ります！チャーシューが美味しい！次はミニ丼も食べたくなりました(^-^)
　〜葉菜〜
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09.2.14
　今日は当てにしていた田無の鰻屋が閉まったいたので当てが無くなってしまいました。で、思いついたのが麺家宝さん。3回目の訪問です。
　
　前回はラーメンを試したのですがやっぱりこのお店の真価が発揮されるのはつけめんです。（今日も注文の9割がつけめんでした。）しかも最近花月で「浅草開花楼」監修のつけめん「野武士」にイマイチピンとこなかったので是非とも本物の「開花楼」製麺を味わいたい心境です。
　
　12時到着で12人目、40分待ちでした。今回はつけめん並760円をお…
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近所に住んでいるので行ってみました。
チャーシューつけ麺の並を注文しました。
最近多くの店で採用されている、こってりした魚ダシの強いスープと太目の麺の組み合わせのラーメン及びつけ麺です。
まぁ美味しかったです。
ただ、店主の奥さんと思われる中年の女性がアルバイトの青年にいろいろと細かく指示を出されていましたが、その一方ご自分はお盆をすべり落として私の隣のお客さんの麺にぶつけて大きい音を出していました。もしかしたら口を挟まないほうがうまく廻るのでは？と感じましたがこれもその店の個性と言うこ…
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08.01.15　13:15頃訪問で待ち２名、約２年ぶりの訪問です。以前10回位いただいていて、一番食べたのは2004の冬だと思います。一時期は、とても気に入っていましたが、この系統は食傷ぎみで足が遠のいていました。らーめん￥650をいただきました。営業時間が11:30～16:00に変わっていますので、ご注意下さい。

具はバラロール1・メンマ・ノリ・ネギです。チャーシューは崩れる位軟らか、まあ水準といった感じです。

麺は浅草開化楼製で中位の太さ、なかなか美味しいです。

スープは…
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　一番最初は土曜日１４時前に訪れたたが既にスープ切れ閉店、次は１３時半ごろ到着も「つけ麺縛り」、直近は１３時前に着きしばらく並んだ後、入店３人前にここから後ろは「つけ麺縛り」って御発声、あぁ無情。この店は昼前に行かないとラーメンは食べられまい。また麺茹でに時間が掛かるため非常に回転が悪く長時間の外立ち並びを覚悟あれ。
　駅近物件につき駐車・駐輪諸有料施設利用可。自転車も店前には駐輪不可。また並び場は人の家の前になり喫煙、騒音等ご配慮を。
　つけ麺の麺はもちもち感があり喉越しもツルツルでＧｏｏ…
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2008　6/17に再訪。
つけ麺が各６０円・ラーメンが50円値上がりしました。
つけ麺中盛８１０円を注文。　感想は前回とほぼ同じ美味しく頂きました。
（ちょっと胃にモタレますが）

11：30に到着。先頭だったがすぐ8人の行列に・・・。
11：38分に開店。　つけ麺中盛750円を注文。　次の人も中盛を注文していたが、なんと初回のロットではこの二人分だけ作っておられました。
なんとも贅沢な☆　麺は最近食べた中でも特にゴワゴワしっかり麺で　「二郎桜台」や「ラーメン大」のような感じ。濃…
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向かいの民家の方に迷惑がかからないように注意しつつ、13:30から並び、席についてつけ麺中盛が出てくるまで30分強。つけ汁はどろりと濃厚、塩気・甘味・酸味とも突出せずいいバランスだが、後からふりかけた微細な節の粉は食感が邪魔でやりすぎか。褐色の麺は珍しい極太の縮れで柔めの茹で加減、風味は薄め。コシや滑りよりも粉のざらつき感で食わせる、つけ汁との絡みが非常にいい。具は柔めのメンマと崩れたチャーシューが申し訳程度、つままなくても麺と一緒に引きあがってくる。
主人と奥さんとおぼしき2人に若い衆さんが…
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○麺堂、くぼ田と参戦し、いよいよ宝へやってまいりました。西武新宿線沿いに西へ西へと進んでおります。

13時半頃の到着は先客６名。入ってモワッと熱風に襲われます^^; 換気があまり良くないですね。店内は有線が流れています、湘南乃風の純恋歌にあわせ？つけ麺をオーダーしました。というよりラーメンと「お宝」は終了していたようで、つけ麺とその他のトッピングのみでした。
店主のテキパキとした動きがイイです。麺の状態を細かくチェックしています。10分弱でしょうか、つけ麺が「上から失礼します…
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13：30頃に行きました
誰も並んでいなかったのですが、店内は満席のため10～15分程度
並んでから入りました

ラーメンを注文
スープはトローリまったりで、麺に良く絡みます
おいしー！です

が、勢いで半分ほど食した頃、、しょっぱい
水をがぶ飲みしてしまいました

結局最後は苦しみながら完食
でも、確かに美味しくはあるのです
この日は夜まで喉の渇きが続きました。。。
次回はつけ麺にして、江戸っ子食べをしてみようかと思う


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