麺屋武蔵 虎洞 （めんやむさしこどう）
3.2pt
- 0422-23-7634
- あなたの評価 ：
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
麺屋武蔵 虎洞の登録情報
備考
JR中央線吉祥寺駅から2分。北口をでたら左(パルコ方面)へ進み、右側のアコムと果物屋の間を入ったまもなくの右手。
店外の左に食券販売機あり。
カウンターのみ14席。
- 登録者
sumide- 登録日
- 2005/02/21
- 更新日
- 2008/03/10
登録内容について
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テレビ番組で紹介されたお店情報
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- 番組：ゲーム＆クイズ・バラエティペケポン
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2009/12/10（木）
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セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス（0）
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- 出演：伊武雅刀 / 柳原可奈子
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0.0pt新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理
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基本麺の「あっさり」は、浮かせ油が多すぎるためか、「あっさりしてるのか、しつこいのか、良く分からん・・・胃の表面に油の膜ができただけやん。麺自体の味もあまりせぇへんし、あっさりスープに合うとは思えん。」という感じなのですが、味噌ラーメンは美味いと思います。
元々味噌ラーメンは油との相性が良く、バランスさえ取れていれば、かなりの相乗効果があると思います。この店の味噌ラーメンが正にそれではないでしょうか？
使っている味噌タレは独特であり、知識不足の身では上手く書けませんが、他の店では味わえない逸品だと思います。あっさりスープには合わない麺も、味噌スープには合うと思います。
こってり系が苦手でなく、行列が短いようでしたら、ぜひ。
（基本麺で★２、味噌で★４）