杜記とき - 元町・中華街/四川料理

杜記（とき）

3.3pt

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コストパフォーマンス: 0.0pt
総合: 3.3pt

クチコミ数：: 6
トータルアクセス数：: 1425

最寄り駅

元町・中華街（7分）
石川町（9分）
日本大通り（10分）

ジャンル

四川料理
担々麺

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このお店を見た人がチェックしたお店

杜記のピックアップクチコミ

レジオさん（336）

2006/08/28

そう言えば刀削麺を食べたことがなかったな、と。炸醤麺をいただきました。四川風水餃子も。水餃子はあんがいまひとつ好みのではなく、やはり『山東』に行きますかね？肝心の刀で削った麺ですが．．．ちょっとこういうものなんですかね？すいとんみたいですね。太さがまちまちで、一本うちでも太いところと細いところがいろいろあります。ということは、プルプルのところやモチモチのとこ… [ クチコミ詳細 ]

杜記の新着クチコミ

浜男＆浜子さん（197）

2009/09/08

山西省の郷土料理である刀削麺が食べられます。刀削麺とは、練った小麦粉の塊を包丁で細く麺状に削って、沸騰した湯の中に飛ばして茹でるものです。杜記牛肉麺￥900　担々タンタン麺￥800 四川風水餃子￥580　激辛麻婆豆腐￥1300 2008年2月上旬に行ってきました。…… [ クチコミ詳細 ]

まふ丼さん（67）

2009/08/04

麺の玉をシュッシュ削ぎながら鍋に飛ばして茹でている姿が何とも楽しいお店でした。最初と最後に入れたのは茹で上がりガ違うのでは？と思いきや、シコシコとコシがあって讃岐うどんのような味わいです。ジャージャー麺や餃子は八角がいっぱい使ってあって独特な味。好みがかなり分かれ…… [ クチコミ詳細 ]

koredeiinaさん（54）

2006/12/07

刀削麺がメインの小さなお店です。店内に入ればすぐに、ブレード刃を巧みに操って小麦粉の塊を削っているおじさんを見ることが出来ます。刀削麺といろいろなスープの組み合せで800円～1000円くらいですが、スタンダードな牛肉よりも五目スープのほうが味わい深い気がします。刀削麺…… [ クチコミ詳細 ]

アリーマさん（427）

2006/09/23

激辛嗜好向け。これは完全に好みの問題だと思うが、辛いわりに旨みを感じない。特に麻婆豆腐など、本当に単に辛いだけで、しかも油がきつい。とにかく辛くなければいやな向きにはいい店だろうが、味のバランスはいまひとつ、と感じる。他にも刀削麺を出す店はあるので、わざわ…… [ クチコミ詳細 ]

クチコミ一覧（全6件）

杜記の評価分布

浜男＆浜子（197）
2009/09/08

まふ丼（67）
2009/08/04

koredeiina（54）
2006/12/07

アリーマ（427）
2006/09/23

レジオ（336）
2006/08/28

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杜記を含むブログ

中華第一家杜記（杜記牛肉麺と担々タンタン麺）

住所：横浜市中区山下町138-14　香港路電話：045-226-1090 営業：11:30～15:00・17:30～21:30　土日祝11:30～21:30 定休：火曜日 Hot Pepper　食べログ山西省の郷土料理…

2008/02/16 Enjoy! YOKOHAMA　－横浜ブログ－
横浜中華街・おいしい「刀削麺」で評判の「杜記」から

横浜中華街公式・ＨＰ横浜中華街の市場通りと香港路の間にある細い路地を入ったところに、おいしい「刀削麺」を食べさせてくれるので評判の「杜記」があります。杜記は中華街では珍しく刀削麺がメインのお店で、平日でも行列ができていてかなり人…

2007/12/10 横浜写真ライフ (yokohama photo life)