大勝軒 富士見台 のクチコミ一覧 得票数順

しょっちゅうお店の前を通るので気になってましたが、ついに初訪問です。
開店と同時に入店しました、お客は私だけです。
もりソバ７００円を注文。
店内・スタッフさん共に静かな感じです。
やがて登場です。　見た目は淋しい位シンプル。　
今までの大勝軒系の中では確実にシンプルです・・・。
先ず麺だけ頂きます。　　おっ！好みの味です！　細めのツルツル麺。
タレは、結構酸っぱいです。　他の大勝軒より甘みが抑えられている分、
酸味が前面に出すぎて個人的には好みではありません。
それぞれの味は…
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ここのサイトを見てこの店を敬遠してしまう方がいたら残念と思い
書き込みをした次第です

ここのお店の評価は分かれているようですが
決してまずくはないと思います
本店の味は結局知らずじまいでしたが
他ののれん分けの店と比較しても
大勝軒らしさを受け継いでます

つけ麺と中華そばをいただきました
つけ麺の汁は他店同様に自分には
ちょっとすっぱい　やっぱ苦手
でもこれが大勝軒の味なんでしょう

中華そばは太麺　
スープは自分好み
確かにちょっと味は薄め　
盛りは大勝軒…
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　麺の味・量・スープ全てにおいて東池大勝軒の正当な進化というか、東池の大勝軒がこの味だったらと思わせる味。私が驚いたのは、このサイトでの検討違いな評価が放置されていること並びに評価が少な過ぎること、大勝軒及びラーメン店の評価をするのならばここの大勝軒と江古田大勝軒は必ず食べるべきだと思うのだが・・・・この二店を食べずに、いったい何を目安に評価をすれば良いのか逆に教えていただきたい。
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特製もりそばをいただきました。
大勝軒には何軒か行っていますが、こちらのお店はヒドかったです。
麺は「らしさ」があるのですが、スープに味がない。しかも盛りが少ない。
のれん分けで店舗が増えることは悪いことではないと思いますが、これだけレベルにバラツキが出てしまうと大勝軒の名前そのものを汚すことになってしまうのではないでしょうか？
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具だくさん中華そばを頂きました。

唇が粘るようなスープはとても美味しく、滑らかな麺も素晴らしい。
ただし、どことなくバランスが悪い気がします。
具だくさんの具は、チャーシュー３枚と割った煮卵、ワカメとメンマにネギと海苔。
チャーシューとメンマは共通の味でしたが、それとスープがやはりちぐはぐ。
で、麺とスープと具を一緒に頬張って咀嚼すると、ああ・・・なるほど、、、という気分。

そうそう、、、ナルトが乗っていましたが、あれは興ざめ！
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大規模マンションを見学に行った際にこんなところにも大勝軒が！と感心して入店。結論はいつも通り、大勝軒のラーメンっていたって普通～のラーメンです。魚介、野菜などの風味は感じられるが深みの無いスープ。中太のストレート麺は茹で過ぎのスパゲティーの麺のようです、通常の1.5倍位の量があります。スープと麺の絡みは良くありません。トッピングは大ぶりの叉焼1枚、なると、メンマ、海苔、刻み葱・・・どれも特徴的なことが見出せず。大勝軒のラーメンは何故有名なんでしょうか？行列も全くないし、ホント、街には一軒くらいあ…
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