蕎麦 みわ のクチコミ一覧 新着順

08.08.05　12:30頃訪問で先客２名。本当は別のお店に行く予定が定休日だったため、前から気になっていたこちらを訪問してみました。メディアにも登場するお店なので、まさか団地の１階にあるとは思いませんでした。木を生かしたこだわりが感じられる店内は、とても趣があります。手碾きせいろ￥900をいただきました。サービスでじゃこご飯と漬物が付きます。

蕎麦は細切りで量は少なめ、粗い舌触りでコシが強く驚くほど甘みがあります。手碾きは香りと甘みが違うと書いてありましたが、初めて感じる甘さです。
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「蕎麦みわ」さんは井荻駅北口から徒歩１分環八沿いのビルの１階にあるまだ新しいお蕎麦屋さんです　入り口も内装も和風なウッディ調で落ち着ける雰囲気を醸し出しています　テーブル席20席のお店を３人の方で切り盛りしています　大きいテーブルには陶器が幾つか飾られていて即売もしています　なので蕎麦の器にも拘っていました
このお店は自家製粉生粉打十割蕎麦を出しています　今日の蕎麦は会津雄国産会津在来種です
せいろ（800円）を注文しました　出てきたせいろは香り高く食欲をそそりました　食べてみるとやや硬めで…
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　井荻駅から北側に歩いてすぐ、雑居ビルの1階にありますが、お店そのものは非常にきれい、外の看板もちょっとしゃれていて期待が高まります。
　店内は4人掛けテーブル3卓、半円形の大テーブルに椅子が7席ほどで20人も入れば一杯でしょうか。木がふんだんに使われており、非常に落ち着きます。メニューは蕎麦はさることながら、一品料理がかなり充実しております。ワラビのお浸しといっためずらしいものも揃っております。
　今回は　冷酒（亀治好日　山形）：1,000円　に酒肴より　焼鳥（タレ）：600円　かきあげ天…
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とても感じの良い店内で出される蕎麦は本物の香りと甘みが味わえます。
環八側道、井荻駅の北側にあります。
家庭的な雰囲気で、せいろ、田舎を満喫してきました。
本日は、せいろが福井県産、田舎が福島県の契約農家産とのことでした。
出汁巻玉子も絶品でした！
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昭和レトロな雰囲気が面白く懐かしい、１７年開店の綺麗なお店。

用意されているメニューは、
「いかにも蕎麦好きの人が営んでいる」もので、
そのコンセプトの全てはとても素敵。

ただ、、、水が美味しくないのか、、蕎麦の香りが「苦い」気がする。
安曇野辺りで出てくる蕎麦に似ていて、
味も食感も良いんだけれど、この香りだけは、、、残念！


天麩羅をはじめたそうです。
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