三九食堂 八王子店（さんきゅうしょくどう）
2.5pt
- 0426-42-3318
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- sumideさん（532）
- 白凪さん（112）
鰹の出汁が主張しているスープは粉鰹を投入していると思われる。スープ全体に漂う丸みの強さは鶏というより豚を思わせた。
小麦粉が強く水少な目とうたう麺は茹で加減が固め。
肩ロースのチャーシューは固めでこのスープにはあっている。感心したのは、味玉の黄身がきっちり真ん中にいてく……
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- QAZoo99さん（247）
京王八王子駅から徒歩3分ぐらいにあるラーメン屋。1階はカウンター、2階はテーブル席（らしい）。扉を開けて左側にある販売機で食券購入するシステム。麺は細麺と太麺の2種類から選択可能。
スープは鶏がらと鰹節から取っていて、濃厚。ただ、普通のラーメンで食べると問題ないのだが、つけ……
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- himeichigoさん（4）
醤油ラーメンが基本、スープはとんこつだと思います。
こってりでもあっさりでもなくちょい薄味。
塩ラーメンとかもあるけれどイマイチです。
つけ麺も麺が固めなのもあってあまり美味しくない。
普通のラーメン(醤油)650円が一番おいしい。
細麺か太麺を選択できる。
細麺……
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三九食堂の登録情報
備考
(スープがなくなり次第終了)
JR,京王八王子駅から3～4分。両駅を結ぶ大通りにある「BOOK OFF」の裏手、BOOK OFF内を通過可能。
入って左側に食券販売機あり。
カウンター6席。2階にテーブル席もある模様。
- 登録者
sumide- 登録日
- 2005/02/10
- 更新日
- 2006/01/17
登録内容について
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2005/02/10