伊呂波鮨 [とももじさんのクチコミ]

ここでの評価を見て早速行ってきました。場所を探すと何と私が16～17年前に住んでたアパートのすぐ隣ｗ、こんな所に最近お寿司屋さんが出来たんだ～と思ってご主人に聞いてみるとすでにここで15年位営業してるとのこと(笑)

住宅地の奥まったところにあるので見逃しがちですが店構えはなかなか良い雰囲気です。金曜日の18:30頃に伺いましたが寒いせいか他にはお客さんがおらず、少し活気が感じられませんでした。
それではと刺身盛り合わせと貝ぬた、評判の？卵焼きを頼むと貝ぬたは酢味噌が程良く美味しく、卵焼きもいい感じです。ちょっと色が気になりましたが･･･。刺身はマグロとイカと赤貝とソイ。ソイと赤貝は美味しかったけどイカは普通でマグロはちょっと変な風味があるような？気のせいかな？、焼き穴子はほどよい甘さのツメとキュウリと海苔がマッチして美味しい。

最後に握りを１人前ずつ頼みましたが、何というか･･･キレが感じられないというか、「旨い！」と余韻の残るようなものがなく残念でした。シャリが弱いというかシャリの旨味の印象があまりないかな。。ただし近海物や天然物に拘ってるので嬉しいことに白身が多い。今日はソイの他にも鯛やコチもありましたし、生の鯖など時期やその日の仕入れによって色々と楽しみなネタも多そうです。
また、ご主人と奥様も良い人柄で食事をしながら、ずっと楽しいお話をさせてもらいその点では十分満足しました。また次回に期待したいと思います。