九段 斑鳩 のクチコミ一覧 新着順

2009/3分。

一時に比べるとやや落ち着いていますが、この日は夜の部でしばしの待ち。

特製超平打ち坦々麺(1130円)
昼・夜各１０食限定で昨年12/1より登場。
あとで思い出したら、昨年も最後の訪問では同じもの食べてました^^;;

最初はトッピングと自家製ラー油を混ぜて食べて・・・

途中でスープが出てきます。これを入れると、ラー油が効いてきて、坦々麺らしい色に。強烈に辛いということはないので辛いものが苦手でなければそれほど気にならないかも。

麺が平打麺になっ…
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チーズガーリック油そば(820円)

3度目の訪問。
基本のらー麺はサッパリでコクがあってすごく美味しかった。
塩本鰹らー麺は更にスッキリ上品な味わいだけど、物足りなさが。

んで、今回は油そばをチーズ付きで注文。
しっかり混ぜ混ぜして一口、おぉ〜とってもスパイシー!
他のらー麺からは想像できないパンチ力がありますね。濃厚。
そしてゴロゴロと入ってる玉葱が甘いのね、すごく食べやすい。

ガーリックやマヨネーズのアクセントも理想的。
とても美味しかったです。


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九段下 斑鳩（いかるが）

九段下の駅から徒歩7分ぐらい。飯田橋駅からも歩いて行ける距離。
5年ぐらい前に飯田橋近辺に勤めてたことがあり、実は10回ぐらいは行ったことがある。

今回は、その前に勤めてた会社へ仕事で行きました。もう2時を過ぎてたけど帰りに昼飯で立寄りました。昼時は行列がいつも出来てる人気店。数年前にテレビや雑誌で人気店No.1に輝いていました。
今日は2時過ぎという理由もあり、直ぐに入れました。
久々でワクワクです。

ここのスープは豚骨と魚介系のダブルスープです。濃厚でスープは…
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平日の昼休みというのに約２０人程の行列。。。（外には魚系スープの匂いが）
３０分弱待ってようやく店内に案内。
（時間つぶしに店先のお品書きを見ると、何を思ったか同僚が「ウー麺」っていうメニュー
　がある！！　と大騒ぎ　←　じつは「ら」と「ウ」を読み間違えただけ！！　
　確かに見にくいが間違わへんやろって突っ込みがあちこちから聞こえてきました）
店員のお勧めである特製・塩本鰹らー麺を注文。（一番人気は特製らー麺らしい）
（チャーシュー＋２枚、煮込み玉子、メンマのトッピングが付くのが特製…
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フィッシュ系です。
ここの油そばは一度しか食べてないのですが、
今思い出しても食べたくなってしまう逸品です。

他のメニューどれもおいしく、
並ぶのが苦にならない名店と思います。
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東京最強のラーメンとの呼び声も高いこちら。人気を反映して、途絶える事のないその行列の長さでも有名です。じっとしているのがあまり得意ではない私。いつもは行列を横目に見ながら通り過ぎるだけだったのですが、ついに初めての挑戦です！
店内にある食券マシンで早めに券を買って待機していると、並んでいる間に店員さんがチケットを回収に来てくれます。比較的早めにチケットの回収に回ってくるのは残りを計算する為なのか、それとも行列に並んだお客さんを帰さない為の作戦か。。。
いずれにしてもそれを取り仕切る店員さんの…
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いつも行列はすごいですね。
昔は強烈な印象が残ってましたが
最近は味玉にとろろ昆布をトッピングして
味わってます。

でもなんか最近は味が薄いっていうか物足りない
っていうか…

そんな感じです。
味はうまいんです

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08.7.22
　九段の斑鳩さんへ伺いました。開店20分前に到着しましたが行列はなし。暑い日だったので開店まで近くのコンビニへ。10時55分に暖簾が揚げられ開店となりました。３テーブル12席カウンター７席の黒を基調とした落ち着いた雰囲気のお店です。
　券売機でチケットを買うシステムです。煮玉子らー麺750円を注文しました。厨房には3人、応対には１人、計4人の方で切り盛りしています。
　メニューは以下の通りです。
らー麺 ---- 650円
煮玉子らー麺 ---- 750円
特製ら…
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６月５日午前１１時３０分。店内はすでに満席(^_^;)
外にはまだ３名の方が並んでいます。
有名店「斑鳩」はいつきても並んでますな(*_*)
以前にも何回か来たのだが、作り手によってしょっぱかったりしたのでしばらく足が遠のいていたのだが、今日は仲間と一緒だったのでせっかくなら、と来てみました(~o~)


並んだ順番に、店内にある券売機で食券を先に買っておく。すると適当なところで店員さんが取りに来ます。
今日は特製らー麺の大盛り（880円＋100円）にしました。
と、約１０分で案…
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以前、普通のラーメンを食べて美味しかった斑鳩に、油そばがあったことを思い出して再訪。この日は、１０人待ちで、麺にありつけるまで３０分待った。
ガーリック油そば（７７０円）をオーダー。どのあたりがガーリックかというと、スープに風味がついているのではなく、上にフライドガーリックがこんもりかけられている。これが香ばしく、カリカリした食感も合わさって、良いアクセントに。
※ちなみに家族によると、翌日の午前中まで、私は強烈なニンニクの臭いを発していたらしい。食後、大事な人と会う方は注意。

油そば…
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