ラーメン たちばな家 [ちんたんさんのクチコミ]

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ラーメン たちばな家 (たちばなや)

評価3.33.3pt

ラーメン たちばな家 のクチコミ

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  • 評価:4
  • 4pt
料理
評価00pt
サービス
評価00pt
雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
評価00pt
ラーメン たちばな家への達人のクチコミ
[投稿日:2005/04/09
同じ豚骨の「麺屋こたろう」と幼稚園を挟む格好。バス停の真ん前。
大きな木の看板がありますが、半地下の店の外見に色味が無くとても地味な印象。ラーメン街道は何度も通っていたのに、暗くなりかけた夕方に全面ガラス張りから店の明かりが漏れて初めて店の存在に気が付きました。

広い厨房を囲むような大きなカウンターだけの店。店の中に飲み物の自販機が!しかも外より10円安い!
夕方夕方6時過ぎで先客は若い女性3人組のみ。食べ終わった丼を前に話し込んでいる。

極太麺のラーメンに大盛券を添える。連れは極細麺。
待つ間に四川赤熊猫さんと同じく、カウンターのツボの粉を「節粉」だとおもって舐めてしまってムセました。どうやらカイエンペッパーのような唐辛子系の粉。(レビューを読んでから行けば良かった…)

出てきたラーメンは家系の豚骨醤油。脂はほとんど乳化してスープと一体になっている。分離して浮いた脂が少ないので家系の中では大人しい目の見かけ。でも大盛なので丼の大きさに迫力がある。
わずかに豚骨臭があるが「らしさ」を醸し出す程度。味も家系としてはひかえめ。これなら大人もあまり気にせず食べられるだろう。あとでスープに隠れた脂がちょっと重く感じられたけど豚骨としては軽い方だと思う。
青みがホウレンソウではなく普通のネギなのも自分好み。

期待の麺は、物差しで測りたくなる太さ。3-4mmほどでツヤがありぷるぷるしている。コシもあってヘタなうどんを凌駕する。コクのあるスープに合っている。量があるので後半どうかと思ったが、歯ごたえと喉ごしを愉しみながらテンポ良く完食した。いいかもしんない。連れの細麺も腰が結構強い。でも太麺を食べたあとだとスープに絡みすぎる印象だった。

価格も手頃で高校生に人気があることが容易に想像が付く。替え玉5タマ以上はコメント付きで張り出してもらえる。でも若者に独占させるだけでは悔しいまとまりがあると思った。

品の良い洗練された豚骨は幼稚園のさきの麺屋こたろうで、豚骨の迫力を気軽に味わいたければここ。
そして大量の野菜と盛りの大迫力が味わいたければラーメン二郎と選択肢が増えた。
共同で駐車場を設けてくれないかなあ…

結局、先客は我々が帰るまでおしゃべりを続けていた。
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

ラーメン たちばな家の登録情報

店名
ラーメン たちばな家
よみ
たちばなや
ジャンル
最寄り駅
住所
〒184-0015  東京都小金井市貫井北町3-18-15 ヴィラエトワール101号 [地図]
電話
042-328-2977
定休日
火曜日
営業時間
  • [平日]11:00 - 23:00
  • [土曜日]11:00 - 23:00
  • [日曜・祝日]11:30 - 23:00
平均予算
  • 昼: -
  • 夜: -
ラーメン たちばな家のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。

備考

JR中央線武蔵小金井駅から徒歩約19分。
北口から線路沿いに西へ。貫井一丁目交差点を右折。約800m先、中大付属高校前交差点手前、新小金井街道沿い左側(西側)にあります。

登録者
四川赤熊猫さん四川赤熊猫
登録日
2005/02/05
更新日
2009/07/01

登録内容について

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  • 麺喰堂

    武蔵小金井駅 / ラーメン一般

  • 龍王

    武蔵小金井駅 / 豚骨ラーメン

  • へんくつや

    武蔵小金井駅 / 広島風お好み焼き

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/13(金)
大露路

大露路(5)

評価平均・4.75000pt4.8pt

新橋内幸町汐留 / 居酒屋

  • 番組:おもいッきりDON! 1025
  • 出演:岡田圭右 / 杉上佐智枝
タツヤ・カワゴエ

タツヤ・カワゴエ(1)

評価平均・3.00000pt3.0pt

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  • 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
  • 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵
2009/11/12(木)
金魚坂

金魚坂(18)

評価平均・4.18750pt4.2pt

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  • 番組:天空散歩
  • 出演:広中雅志
しゃぶしゃぶ温野菜 赤坂店

しゃぶしゃぶ温野菜 赤坂店(0)

評価平均・0.00000pt0.0pt

赤坂(東京)溜池山王赤坂見附 / しゃぶしゃぶ

  • 番組:はなまるマーケット
  • 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子
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