ラーメン たちばな家 [四川赤熊猫さんのクチコミ]

中央大学付属高校の正面にあります。
カウンター18席ほどのお店です。右手奥に食券販売機（10円・50円・100円・500円・千円対応；新500円硬貨及び新千円札不可）と飲料の自動販売機があります。お水は自己給仕。入口左に冷水機（National NY-12FC1-W）とコップがあります。替え玉記録が貼ってあり、最高は13杯。
月曜日の午後３時前、お客さんは３組４人。
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極細ラーメン：460円／極細ネギ（ワケギ）ラーメン：600円／極細のりラーメン：550円／極細チャーシューメン：700円／極細デラックス麺：850円／替え玉：100円
極太ラーメン：460円／極太ネギ（ワケギ）ラーメン：600円／極太のりラーメン：550円／極太チャーシューメン：700円／極太デラックス麺：850円／極太大盛：100円

極細つけめん：480円／極細ネギ（ワケギ）つけめん：680円／極細のりつけめん：650円／極細チャーシューつけめん：800円／極細デラックスつけめん：900円／つけめん大盛：100円
極太つけめん：480円／極太ネギ（ワケギ）つけめん：680円／極太のりつけめん：650円／極太チャーシューつけめん：800円／極太デラックスつけめん：900円／冷し中華：620円
辛つけ麺：＋100円

味つけ玉子：100円／おつまみメンマ：200円／キクラゲ：100円
小ライス：150円／ライス：200円
〇カリカリ無料（にんにく、長ネギのみじん切りを揚げたふりかけ；食券を渡す際に言う）
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小ライスとライスは「×」になっていました。デラックスは、「味付玉子入り、チャーシュー・のり・ネギ・メンマ増量！」。替え玉（極細麺のみ）は、現金可。
券売機横の自動販売機は、清涼飲料各種：110円（安いっ）／発泡酒（350ml缶）：280円／ビール（350ml缶）：350円。
卓上には、黒こしょう（GABAN；グラウンド；420ｇ円柱缶）、白こしょう（GABAN；グラウンド；420ｇ角缶）、おろしにんにく、豆板醤、酢、白ごま（ごますり器内に）、紅しょうが、（鰹節粉かと思ってなめるとピリ辛でむせて大変だった）香辛料。極細麺の茹で時間は、約15秒。

極太デラックス麺を頂きました。
茶濁したくさみのない豚骨醤油。油っぽくありません。極太ほぼストレート麺は、やや細めのうどんといった太さでコシがあっていいです。大きめチャーシュー４枚（やや厚２枚と薄２枚；既定は１枚）、味付け卵１個（黄身固）、のり５枚（既定は１枚）、メンマ、もやし、青ねぎ（わけぎ？）。

帰り、バスに乗ったら学大付属小の下校時間に重なり、スクールバス化。替え玉しなくてよかった～。運転手さんが優しそうでした。「貫井」の読みは「ぬくい」。
次はつけめんを試そう。
（2005年１月31日）


△バスで△
武蔵小金井駅北口より京王バス武31系統「中大循環」で、中大付属高校バス亭下車すぐ。日中６～10本/時と便利です。