月うさぎ [ブブさんのクチコミ]

細麺でありながらここまで存在感を見出せる一杯に正直驚いた。
その中には隠された努力と優しさが十分含まれているのがよく伝わる。

平日の12時。行列は外部に6人。
暑い中で思うのはどんな味に出会えるのか，という純粋な想いのみである。
外にも置かれているメニューでうさぎにまつわるメニュー構成に感心する。

左官仕上の壁面はどこか温かさがある。
スライドのドアを引くとＬ字のカウンター10席で多種の客が楽しそうに食し，待っている人間も店主の手捌きをのんびり眺めている。
厨房はカウンターよりも一段下がり，夫婦のみで切盛りしている様子が見渡せる構成になっている。

卓上にはメニューがあり，食後に現金で支払うシステム。
メニューはうさぎ650円（240ｇ）をデフォとし，月，父，母，兄，姉，特製とバリエーションも豊富にある。（ブログ参照）
半玉50円。大盛100円。
またつけそば180ｇ（小）650円。240ｇ（並）700円。360ｇ（中）800円。480ｇ（大）900円。
子うさぎとして120ｇのさまざまな構成のラーメンも女性や子供に喜ばれそうである。

うさぎらーめんを注文。
ネギが浮き，ナルト，チャーシュー，メンマ，耳に見立てた2枚の海苔で仕上げている。
透き通ったスープをすすると魚介系の風味が突き上げてくる。動物系の強さも後味で効果がしっかり出ており，優しさの中に強い風味が残り，熱いのに一気に食してしまう。
細麺の固さも若干芯を残すことで，最後まで延びきることなく，美味しく最後まで食すことができ，満足であった。

近所の老人からサラリーマンまで分け隔てなく，この店を愛しているようでとても嬉しくなった一杯であった。