玉ひで [うさささんのクチコミ]

土曜日のお昼に行ってきました。本日は10：30に並んで11:20開店と同時に入店。ただし、11:00くらいに並び出しても一回目の入店には充分間に合うようでした。ここはランチのみ通う事もう4，5回目くらいでしょうか。当初は甘味が目立って口に合わないような気がしていたのですが、通えば通うほど、素材の良さ、仕事の丁寧さ、清潔な店内、丁寧すぎずぞんざい過ぎない接客等も心地よく、気分よく美味しく頂けました。あのふわふわ加減はどうやったら出来るんでしょう？美味しいです。今日は期間限定の宮崎地鶏を使ったものを頂いたのですが、やはり本来の親子丼の方が鶏の旨味が強い気がしました。ただ、いつも思うのですが、丼についているスープの味がイマイチ、風味がないというか、、、、。それでも次回は夜に出掛けてみたいと思います。ご馳走様でした。