九州大牟田ラーメン きらら 世田谷経堂店 [sumideさんのクチコミ]

白柳ばりこてラーメン(バリかた)を食った。五反田にある店の支店。
麺は極細でバリかた指定したのでカタメ。スープは九州とんこつ白湯塩系、一番こってりなメニューで、その通り濃厚というよりこってり。「対流方式」という方法で油こってりに仕上がっている。チャーシューは小振りなのが１枚。特にトッピングしなかった分、紅ショウガ・高菜・ニンニク・柚子胡椒・すりゴマを加えて色々楽しんだ。
ろくあじの跡にできた店で、外からは以前と同じ感じに見えたが、黒木基調が一緒なだけでレイアウトなど全然変わってシャレた感じになっている。客層はろくあじの時より女性が多いが、昼時でもまだ3割りくらいの入りか。昨年12月にオープンしたてで、スタンプカードやトッピング無料券をサービスしている。