経堂 虎 [sumideさんのクチコミ]

スタミナ冷やし大盛を食った。水戸のご当地ラーメンが東京に初上陸。
麺は極太平で薄黄色、かなりの弾力。スープはなく、甘辛の野菜あんがかかっている。チャーシューではなくレバー。野菜あんはキャベツ中心にカボチャやニンジン。
赤白に彩られた店内で、BGMは液晶テレビ。特にご当地をおしだしている目立つアイテムはない。
やっぱり寒い冬は「冷やし」に限る、といいたいけど野菜あんは出来たての熱々なので、冷たい麺と合わせるとぬるいつけめん気分。あんかけラーメンは熱すぎて困るケースがほとんどだけど、こういうのは猫舌な自分には絶的。「東京に初上陸」と謳っているだけあって、油そばに近いけどやはり違う。たしかに「かつて食べたことのない味でインパクト絶大」であった。