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パティシェイナムラショウゾウ（ぱてぃしぇいなむらしょうぞう / Patissier Inamura Shozo）

3.8pt

パティシェイナムラショウゾウのクチコミ一覧

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caddyさん（346）

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2002/12/08のクチコミ

いろいろ細かい点を指摘してポイントを下げている方もいますが、私は大局を見て☆５とさせていただきます。

・季節ごとに新しいケーキを出してくる点
・店員さんの対応がいい点
この２つは徹底されており、出してくる品も安定しています。

最近ジュレの器を70円で引き取ってくれるようになりました。豪華な器を使ってコストだけ客に転嫁させる迷惑な店も多々ありますが、こういったスタイルを取っているお店が都内に何軒あるでしょうか？

あ、どなたも書かれていませんが、このお店はテイクアウト専門です。…
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得票数：2点

Millyさん（23）

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のクチコミ

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おすすめメニュー

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Latingipsyさん（21）

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2002/11/02のクチコミ

ケーキに関しては皆さんの評価に任せるとして・・・
稲村省三さん、いい人ですよ。

行くたびに店頭に立って接客していることがとても多い。決して柔和ではなく上手でもないけど、お客に対して一生懸命接しようとするパティシエ。こうして店の敷居を自ら低くして多くのお客さんを迎えては、「質」で勝負するわけですよね。そのケーキの「質」がまた素晴らしいもんだから、またまた足が向いてしまう。
種類が多いから「次はアレ食べよう」という気にもなる。

あぁ、また「琥珀」と「キャラメルアーモンドカステラ」が食…
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得票数：2点

永野信夫さん（101）

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2002/06/29のクチコミ

（追記です）
最近はブレークしすぎ！！なんでこんなに長蛇の列が・・・・・私の週に１度の”ケーキの日”（昼食を抜いてケーキを２ついただく日）が台無しに！ここの他、日暮里「サブロン」と入谷「ズブニール・ママン」と３ヶ所で回していたのが２ヶ所になってしまいました。昼休みは１時間、ついこのあいだまでは並んでいて２～３人、店の中で待てました。今は楽に２０人を越えてますからね。
確かにここは私の好きなお店、でも過剰反応もいいところ。
あの番組は私も観ていましたけど、ここの生クリームはそんなに美味…
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得票数：6点

下町在住さん（108）

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2002/06/26のクチコミ

正直、「上野の山のモンブラン」は確かに美味いが、形が変わっているだけで味も、２度目には衝撃は感じられない。
数１０回通っているが、季節限定の作品は、当たり、はずれが結構多い。
決して嫌いな訳では無いが、最近はヒットが少ない。
ちなみに2002/06月に限定発売している「利休」、「琥珀」は３ベースヒット
特に「利休」はホームランに近い。
ちなみにデコレーションも予約すれば応じてくれる、これはヒット間違いなし。
値段は要相談、持ち帰りは２時間まで。
修正2002/10/11
今月の9…
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得票数：2点

いちごさん（37）

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2002/03/25のクチコミ

5点に近い4点です。
値段が高めかなあ、というケ－キも見受けられたので、5点にはしませんでした。
桜小町、チョコレ－ト系、シュ－クリ－ム、どれも、上品な甘さと香りのケ－キです。
後口が残るような品のない甘いケ－キを2度と食べることはできないでしょう。
店内で、無料のレモンジュ－スを頂きました。
店員さんもきちんと教育されています。
トレ－に無くても、どれくらいでできるのか、聞いてください。
鶯谷から行くのなら、谷中霊園を目指します。改札を出て左、ホテル街をクネクネ通り、階段を上って…
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得票数：2点

ささじさん（1）

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2002/03/08のクチコミ

立地面は賛否両論ですが、味は果物そのものの味を大切にし、かつ上品な後味で素晴らしいと思います。
苺の特製ロールケーキは苺ソースに驚きました。果物の酸味と甘さが絶妙な加減で仕上がっており、職人の技だなと思いました。チョコレート系も「すごく甘いけれど、後味が上品」なのはステキです。一度オーダーでケーキを作ってもらいたいなと思っているところです・・・。
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得票数：1点

アクビさん（4）

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2002/02/02のクチコミ

上野駅から歩きましたがお店への道の案内がずっとあってすんなりたどり着きました。お店の方の対応も好感がもてました。やっぱりおすすめはモンブランと苺のロールケーキ。かなり絶品だとおもいます。
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得票数：1点

たかつきさん（14）

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2001/10/18のクチコミ

基本的な実力は依然高いものの、作り置きのケーキの解凍の不手際を良く耳にするのが惜しまれます。現在の洋菓子界では、冷凍・解凍技術の発展をふまえてごく一部のお店以外では冷凍保存が多用されていますが、ここの店格では一般客が不満を覚えるような拙い解凍をするのは論外です。
また、容器リサイクルをしていますが、売価５００円のジュレの場合、これによる原価変動は増加が引取料７０円と洗浄等人件費、減少は容器仕入代約２０円なので差引き１００円近いプラスでなお採算が取れるのですから、元々は相当の高利益率と思料されま…
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得票数：1点

ハレクラニさん（278）

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2001/08/15のクチコミ

ホテル西洋のスターパティシエだった稲村さんが、昨年オープンさせた小さなケーキ店ですが、たちまち人気店になって、最近ではかなりの行列ができていると聞きます。僕の場合はケーキマニアの知人とオープン直後に行ったため、ほとんど客が居なくて、駅から遠く、墓地に近い辺鄙な場所で心配したほどですが、ケーキには非凡なものを感じました。並んでまで買いたいとは思いませんが。
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得票数：1点

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パティシェイナムラショウゾウの登録情報

店名: パティシェイナムラショウゾウ

よみ: ぱてぃしぇいなむらしょうぞう

ジャンル

最寄り駅

住所: 〒110-0002 東京都台東区上野桜木2-19-8 [地図]

電話: 03-3827-8584

お店HP: http://www.inamura.jp/

定休日: 月曜日・火曜日
（月曜・第３火曜(月曜が祝日の場合は営業し、翌日火曜休業)）

営業時間

［平日］10:00 - 19:00
［土曜日］10:00 - 19:00
［日曜・祝日］10:00 - 19:00

平均予算

昼： 5,000～10,000円
夜： 5,000～10,000円

特徴: アットホーム、駅から遠い、テイクアウト、おいしい、1人で入るにも気軽な感じです。、がっつり、いい雰囲気、こじんまり、接客よし

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備考

JR鶯谷駅北口から、陸橋を越え言問通りを本郷方面へ。上野桜木2丁目を右折。100mぐらい行った左側。

イートイン不可。

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定休日情報を更新しました。
(from 東京グルメ 2006/04/13)

料理ジャンルを追加しました。
（2007/2/1）from東京グルメ
定休日表記を変更しました。（2008/2/4）

登録者: takkunkuri
登録日: 2001/04/30
更新日: 2008/02/04