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- ひげおじさんさん(210)
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ひげおじさん(210)- 2008/07/06

YUnited(18)- 2008/04/18


うささ(57)- 2008/04/06

げんげん(32)- 2007/09/26


超神田っ子(606)- 2007/09/23
■■西へ東へ これだ!というケーキを求めて■■(141)
ケーキを買いに行くとき、大人になった今でも胸がワクワクします。宝石を並べたような…
ロールケーキの美味しいパティスリー(61)
ロールケーキと言えばなんだか懐かしい感じを受けますが、最近では最新の製菓技術を駆…
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五月の節句もケーキは稲村さんにお任せ@パティシエ・イナムラ・ショウゾウ
以前からアントルメもプチガトーも焼き菓子も、ショコラも...全てにおいて安心して頼めるパティスリーです。 最近はプチガトーを頂いていないので久々に新作をみたら、食べたくなってしまいました。 しかし、今回は前もってオーダーしてあったアントル…
2008/05/14 心に美味しい食べ物探し
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パティシエ・イナムラショウゾウ@ショートケーキ@上野の山モンブラン
谷中霊園の程近く、桜並木のふもとにあるパティスリーは、今年で八年目。 閑静な霊園の敷地の傍らに行列している景色は不思議な景色といえば不思議(笑)。 上野というパティスリー空白地帯にあって根強いファンがいるのは、シェフの無農薬のこだわる姿勢が…
2008/05/07 男のスイーツ〜DOLCE VITA
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2008/07/06
客は店にいったん入ったが最後、いっこのダンボール箱の屈辱に甘んじなければならない。高価な化粧紙で包まれて最高の笑顔で見送られれば我慢したくもなる。しかし、結局のところどんな意匠を施されようが、ベルトコンベアのダンボールはやはりダンボールなのである。くどくど精神論的背景を述べたのは… [ クチコミ詳細 ]